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Plongez au coeur des défis émotionnels et professionnels des conseillers en agriculture à travers des témoignages captivants. Comment concilier ses émotions personnelles avec le devoir professionnel ? Comment offrir un soutien humain tout en rép[...]
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Le " Mémento d'agriculture 2e édition" est un aide-mémoire qui donne l'essentiel sous forme de tableaux, de schémas ... avec la même structuration que le " Petit précis d'agriculture " qui présente de façon détaillée et pédagogique l'agriculture[...]
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Bernard Peignot, Auteur ; Jérôme Dutordoir, Auteur ; Michaël Rivier, Auteur ; Marie-Françoise Guilhemsans, Préfacier, etc. ; Hubert Bosse-Platière, Préfacier, etc. | Paris : Editions France Agricole | Agridécisions | 2023"L'aménagement foncier agricole, forestier et environnemental (anciennement, remembrement rural) a su évoluer et s'est modernisé, pour répondre toujours à un besoin d'intérêt général : il continue de servir l'intérêt des propriétaires concernés [...]
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Joseph Pousset, Auteur ; Aurélien Leray, Préfacier, etc. | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2023Cet ouvrage démontre que la manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s'enchainent dans le temps présente une grande importance pour : augmenter et maintenir la fertilité de la terre, obtenir des rendements satisfaisants et ré[...]
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La fertilité des sols agricoles c’est quoi ? Le sol un support physique complexe La matière organique améliore de la fertilité de tous les sols La chimie minérale des sols et la fertilisation (organique et minérale) Le sol milieu vivant, un [...]
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Les pratiques de culture changent en fonction des questions que se posent les agriculteurs sur la qualité de leur production et la protection de leur sol et de l’environnement. Respecter le sol et donc les êtres vivants qui le composent devient [...]
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Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu'aux futurs éleveurs. Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissa[...]
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Mathieu Bessière, Auteur ; Arnaud Bessière, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2023L’herbe pâturée retrouve peu à peu une place prépondérante dans les élevages ruminants. Longtemps dévaluée face à des cultures dites plus productives, elle regagne ses lettres de noblesses en redémontrant, si c’était nécessaire, ces vertus de so[...]
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Comment le bovin perçoit-il le concours à travers son monde sensoriel ? Comment le préparer à cette expérience ? Le bovin a-t-il compris ce qui est attendu de lui ? Comment l'éleveur peut-il l'accompagner au mieux le jour du concours ? L'éleveur[...]
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Jean-Luc Berger, Directeur de publication ; Sébastien Martineau, Auteur ; Laure Gasparotto, Préfacier, etc. | Paris : Editions France Agricole | Vigne & vin, ISSN 2270-8693 | 2023Cette collection " Petits précis taillés pour les vignerons " est un véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de ce[...]
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Jean-Luc Berger, Directeur de publication ; Sébastien Martineau, Auteur ; Olivier Geffroy, Auteur ; Claire Furet-Gavallet, Auteur ; Pierre Louis Teissedre, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Vigne & vin, ISSN 2270-8693 | 2023Cette collection " Petits précis taillés pour les vignerons " est un véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de ce[...]
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Les auteurs décrivent et comparent les formes d'organisation sociétaires de l'exploitation agricole actuellement proposées dans l'arsenal juridique des codes civil et rural : - les sociétés foncières (GFA, GFR, groupement forestier) permettant d[...]
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La troisième édition de cet ouvrage est une version actualisée des précédentes concernant la biodiversité des sols, les pollutions des milieux naturels en relation avec les processus pédologiques, les fonctions des sols et les services qu’ils re[...]
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Matthieu Archambeaud, Auteur ; Frédéric Thomas, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2023Le sol est aujourd'hui présenté comme un élément clé de la survie de nos civilisations, tant du point de vue de l'alimentation que du changement climatique. En dehors de quelques ouvrages scientifiques difficilement abordables, il existe très p[...]
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Agriculteur, agricultrice, vous employez un ou des salariés ou bien vous envisagez de devenir employeur… Vous vous posez des questions, vous avez le souci de bien faire ; ce livre s’adresse à vous. Il focalise l’attention sur l’emploi permanent[...]
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Fondée sur une étude menée en mai 2019, spécifiquement menée en vue de la rédaction de cet ouvrage, auprès de plus d’une centaine d’experts du monde agricole, cet ouvrage souhaite donner des idées pour construire l’agriculture de demain, en 2040[...]
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Rémi Schneider, Directeur de publication | Paris : Editions France Agricole | Vigne & vin, ISSN 2270-8693 | 2022L'intérêt des biotechnologies en oenologie continuera à se développer dans les années à venir. Elles se révèlent indispensables pour relever le défi de l'élaboration de vin dans un contexte de réchauffement climatique, avec son corollaire de deg[...]
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L’éleveur laitier doit, aujourd’hui et plus que jamais, concilier la rentabilité de son élevage avec les attentes sociétales en matière de qualité des produits, de bien être animal et de préservation de l’environnement. Par ailleurs, il se trouv[...]
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Produire plus, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l'équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l'exercice, notre société d'abondance hésite entre l'utopie béate d'un retour à la nature sauvage et le [...]
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Comment faire converger les projets des personnes en reconversion professionnelle qui se tournent vers l’agriculture et les enjeux de transmission des fermes ? L’objectif de ce livre est de proposer un récit alternatif au discours manichéen prés[...]
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Jean-Paul Daouze, Auteur ; Jean Roger-Estrade, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2022Le travail du sol pèse lourd dans les performances économiques des exploitations : les opérations, surtout celles de travail profond, sont coûteuses en énergie fossile et en charges de mécanisation. Par ailleurs le travail du sol impacte considé[...]
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Gagner du temps, c'est gagner de l'argent ! Grâce à une organisation efficace : - gérez l'ensemble de vos missions annexes mais indissociables du métier d'agriculteur (impact environnemental de l'activité, intégration économique et sociale de l'[...]
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Deux ans après le surgissement de la pandémie, peut-on tirer pour l'agriculture les principaux enseignements d'un choc à la fois sanitaire et économique ? Ce livre entend répondre à cette question. Il aborde plusieurs dimensions des répercussion[...]
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Quels types d’êtres humains voulons-nous et pouvons-nous promouvoir pour les siècles à venir ? La paysannerie composa plus des trois quarts de la population mondiale. Avec des philosophes, des gens d’églises, des écrivains, des femmes et hommes [...]
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Ce petit précis d’agriculture présente l’essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s’articule autour de quatre grands thèmes : - les politiques agricoles et l’environnement juridique et institutionnel de l’expl[...]
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Ce premier tome rassemble toutes les connaissances concernant la production du raisin : comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s’adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et [...]
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Comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s’adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et environnementale, intégrer les attentes de la société et des consommateurs ? À ces quest[...]
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Est-ce possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile, en polluant moins ? L'auteur propose aux acteurs du secteur de la production agricole d'avoir une observation attentive de la nature qui " s[...]
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Pascal est saisi, à la cinquantaine, d’une soudaine lassitude pour son métier d’agriculteur. Le poids des contraintes, administratives et personnelles, la dévalorisation progressive du métier, accentuent son envie de lâcher prise. Seul aux comma[...]
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Pierre Dargoat est animé d’un espoir qui ne l’a jamais quitté alors qu’il a œuvré toute sa vie pour faire de sa ferme un modèle d’agriculture vertueuse. Dans l’ombre, il a cultivé son jardin… En réalité sa ferme. Grâce à son travail, il a régéné[...]
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Le développement de techniques respectueuses de la biologie tellurique, scientifiquement étudiées depuis une cinquantaine d'années, nous permettent aujourd'hui de changer de cap pour aller vers une agriculture moins artificielle, calquant son ra[...]
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Qu’est-ce qu’une transition agricole ? Comment des acteurs s’emparent-ils des enjeux de durabilité et transforment-ils leur activité ? Comment les changements se traduisent-ils dans leur trajectoire individuelle et collective ? Quelles interacti[...]
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L'agriculture d'aujourd'hui vit une profonde transformation. Elle doit être accompagnée et soutenue pour continuer à garder son excellence en matière de production alimentaire, tout en tenant compte des objectifs de développement durable fixés p[...]
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Les usages de l'eau font l'objet de débats de société de plus en plus vifs à mesure que l'hypothèse du réchauffement climatique se confirme. Cette ressource génère des tensions et conflits qui posent la question de sa répartition. Cependant, le [...]
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Quelle eau faire boire aux animaux ? L’eau du réseau public est-elle la seule solution ? Sinon comment traiter une eau issue de captages privés ? Que penser des outils de dynamisation ? A quoi servent-ils ? Quel impact sur la santé des animaux ?[...]
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Ce n’est que tout récemment, avec l’émergence de réflexions originales sur l’économie circulaire, que les chercheurs ont commencé à véritablement intégrer le « monde agricole » dans le jeu économique. Plus encore, l’économie circulaire fait de l[...]
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Bernard Gibert a l’habitude de nous faire découvrir des trésors en matière de tracteurs et de moissonneuses-batteuses. Cette fois-ci, il a choisi de nous montrer quels étaient les matériels dans les fermes. Des machines tractées par des chevaux [...]
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Raoul Calvet, Auteur ; Claire Chenu, Auteur ; Sabine Houot, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2021Trois grandes problématiques préoccupent le monde agricole en matière de protection de l’environnement : les gaz à effets de serre, la dégradation des sols, et la pollution des eaux superficielles et souterraines. Les sols tiennent un rôle centr[...]
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Les abeilles jouent un rôle clé pour la biodiversité et notre alimentation. Leur protection est l'affaire de toutes et tous, mais les premiers concernés sont les apiculteurs qui vivent avec elles, et même grâce à elles pour les professionnels co[...]
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Cet ouvrage explique d’abord le fonctionnement d’un sol vivant : sa composition, ses fonctions et ses différents états à savoir les états physique (texture, structure, fonctionnement hydrique …) chimique (fertilité et fertilisation, pH …) et bi[...]
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La vigne et son écosystème naturel sont d’une richesse insoupçonnée avec laquelle le vigneron est amené à composer de plus en plus intensément. Finis les traitements insecticides violents et polluants, place au biocontrôle des populations d’inse[...]
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Cette cinquième édition entièrement réactualisée tend à répondre à l'ensemble des questions que les éleveurs et les techniciens peuvent se poser à l'heure où : les pratiques d'élevage, notamment en matière de bien-être animal interrogent les cit[...]
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Dans l'ouvrage, l’auteure revient sur ce qu’est, déjà, un écosystème : quelles sont les différentes catégories d’acteurs qui le composent et comment s’y organisent-ils ? Ensuite, elle donne les spécificités d’un agroécosystème : qu’est-ce qui le[...]
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Ce livre propose pour la première fois une analyse prospective des agricultures et des forêts françaises à l'horizon 2050. Il s'agit de regarder loin et en profondeur. Si des travaux sectoriels assez nombreux ont été conduits à l'horizon 2030 ou[...]
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Après avoir parcouru le monde puis sillonné la France pour nous faire découvrir les agricultures et les agriculteurs avec son regard de connaisseur bienveillant attaché à la terre et à ses acteurs, Christophe Dequidt s’est associé à Alain Bonjea[...]
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Evelyne Malnic, Auteur ; Gérard Bertrand, Préfacier, etc. ; Éric Andrieu, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Paris : Editions France Agricole | Vigne & vin, ISSN 2270-8693 | 2021"Selon Evelyne Malnic, c’est parce que la situation est réellement catastrophique pour la vigne, nos sols, la planète et le climat qu’il ne faut pas perdre espoir et qu’il faut agir. Ainsi, elle écrit : « La situation est grave, elle n’est pas d[...]
Ouvrage
Au-delà de la définition, l’ouvrage s’attache à présenter de façon claire et précise - avec parfois des commentaires de l’auteur qui témoignent de son expérience et de son engagement mais aussi de son esprit critique et de son humour - la philos[...]
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La filière équestre génère environ 14 milliards d’euros de flux financiers par an en France et revêt donc une grande importance en droit fiscal. Pour le droit fiscal, un cheval peut-être tout aussi bien un cheval de course qu’un cheval de sport,[...]
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Jean-Marie Deterre, Auteur ; Marie-Noëlle David, Auteur ; Sylvain Jessionesse, Auteur | Paris : Editions France Agricole | 10 clés | 2020Cet ouvrage a pour objectif de pouvoir engager les agriculteurs à relever les menaces d'aujourd'hui à partir d'une démarche de risk management pour, si possible, les transformer en opportunités. En répondant à des questions précises, le lecteur [...]
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Vous êtes un futur créateur paysagiste ou vous êtes déjà installés ? Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les réponses à vos questions pour comprendre les mécanismes fondamentaux de la gestion. Cela vous permettra de prendre les meilleures déc[...]
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Aider les entrepreneurs du monde agricole à élaborer leur stratégie de communication et la mettre en oeuvre de façon efficace, adapté en fonction du budget et du temps. - Chaque outil est présenté de la façon la plus concrète possible : support[...]
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Le retour à la terre est aujourd'hui un phénomène tendance, mais trop nombreux sont ceux et celles qui s'aperçoivent trop tard que leur projet n'a pas été complètement réfléchi et défini, ce qui se traduit par un échec économique et psychologiqu[...]
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Il est urgent de promouvoir l’agroécologie comme un accélérateur de transition écologique. Il est également urgent d’accompagner les agriculteurs vers cette transition. Parce qu’il est vital de protéger les sols, l’eau, l’air, la faune et la flo[...]
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Aujourd'hui, on sait que les produits chimiques ont des effets néfastes sur l'environnement et la santé. Les agriculteurs en ont conscience mais comment les aider à les réduire ? Cet ouvrage présente la biodiversité utile à la protection des cul[...]
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Le Champagne est à travers le monde, le vin de la célébration et de la fête. Pour autant son élaboration demeure pour beaucoup un mystère. La question la plus posée par les visiteurs de notre région est d'ailleurs "Comment met-on les buttes dans[...]
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Pourquoi tous les agriculteurs ne passent-ils pas à l'agriculture biologique ? Quels sont les autres modèles d'agriculture de régénération ? Peut-on encore s'installer comme agriculteur de nos jours ? Et si on est une femme ? A quoi sert l'éleva[...]
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Sghaier Chriki, Auteur ; Marie-Pierre Ellies-Oury, Auteur ; Jean-François Hocquette, Auteur | Paris : Editions France Agricole | 2020Malgré une large gamme de services économiques, sociaux, culturels et environnementaux, l’élevage fait l’objet de questionnements complexes pour des raisons allant de préoccupations environnementales à des inquiétudes en matière de bien-être ani[...]
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Cet ouvrage couvre l’ensemble des aspects techniques et économiques de la culture, sous toutes les latitudes, du jardinier amateur au producteur, en passant par l’industrie.
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Tout au long de son ouvrage, Raymond Levallois, avec la collaboration de Roland Levallois, met en oeuvre ses qualités de pédagogue pour nous expliquer simplement des concepts compliqués. C'est rassurant. La gestion a été trop souvent réduite à l[...]
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Mathieu Bessière, Auteur ; Arnaud Bessière, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2020La réussite d'un système de pâturage dépend d'un grand nombre de facteurs dont certains ne sont pas maitrisables : la texture du sol, son taux de matière organique, sa portance, sa capacité à se réchauffer plus ou moins rapidement, la météo, l'a[...]
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L'éthologie est une discipline qui étudie le comportement d'une espèce en milieu naturel comme artificiel. C'est une discipline très complémentaire à l'élevage puisqu'un éleveur qui rassemble un troupeau d'une ou plusieurs espèces et d'âges dif[...]
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Toi non plus tu ne comprends rien au management d’une équipe ? Au recrutement d’un salarié ? Tu as parfois envie d’envoyer valser le code du travail ? Ce livre est fait pour toi ! Didier Marandin, dessinateur de presse et croqueur de non plus, [...]
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Un essai sur la reconnaissance des parfums du vin, traité scientifiquement mais dans un langage simple et clair avec des anecdotes,exemples et comparaisons : - les 5 sens - l'examen du dispositif olfactif dans son ensemble - la distinction e[...]
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Jean-Marie Nicol, Auteur | Paris : Editions France Agricole | La trousse à outils de l'éleveur bovin | 2020Avec les troubles du sevrage et les parasites du veau, les troubles associés à la circulation du virus de la diarrhée virale bovine (BVD) sont très capables d’enrayer la croissance des jeunes et de provoquer des troubles sévères. C’est pourquoi [...]
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Vivre heureux... mais oui, bien sûr ! Tout le monde aspire au bonheur, voyons, c'est une évidence ! Le trouver, le faire grandir, le garder, le partager peut-être... Fuyons le malheur, par tous les moyens, notamment par la psychologie et la cons[...]
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Le retour à la terre est aujourd’hui un phénomène tendance, mais trop nombreux sont ceux et celles qui s’aperçoivent trop tard que leur projet n’a pas été complètement réfléchi et défini, ce qui se traduit par un échec économique et psychologiqu[...]
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Ce livre, construit à partir de 20 cas de gestion, pour la plupart sélectionnés dans La France Agricole, vous propose l'ensemble des situations les plus courantes et emblématiques d'une exploitation. Ces situations sont illustrées de manière à r[...]
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L'environnement humain est exposé à de nombreuses menaces conduisant à des dégradations plus ou moins importantes qui concernent les organismes vivants, l'atmosphère, les eaux et les sols. Il est donc nécessaire de connaître les effets des diver[...]
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L’avènement de l’agriculture s’est accompagné du plus ancien problème de la civilisation : la destruction des sols. Le travail du sol, s’il offrait des solutions à court terme, a aussi détruit durablement la capacité nourricière de grandes civil[...]
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L'ouvrage est conçu à destination des professionnels de la filière vin (vignerons, œnologues, responsables qualité, formateurs, techniciens...), et a pour ambition de répondre à deux objectifs distincts : - Réaliser des séances d’analyse sens[...]
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Avec la maladie et la guerre, la famine, qu'il ne faut pas confondre avec la faim, est un des grands malheurs qui frappe le monde depuis toujours, au point que l'Apocalypse en a fait son troisième cavalier. Pourtant, il y a 10 000 ans, les paysa[...]
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Il plane encore dans la campagne des interrogations sur des phénomènes plus ésotériques : « Mes vaches ont des mammites et mes dindes sont malades, suis-je envoûté ou penses-tu que je dois appeler un géobiologue ? », Mais qui est ce géobiologue [...]
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Vous souhaitez créer ou reprendre une exploitation agricole ? Ce guide de l’installation est fait pour vous : Modalités administratives, outils juridiques et financiers, critères de sélection, opportunités d’ajustement, contacts, réseaux, méth[...]
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Pour la France, la PAC représente encore un enjeu important. D'autres pays - l'Espagne, la Pologne, et d'autres récemment intégrés - partagent ce point de vue. Mais les pays les plus "libéraux", comme les Pays-Bas, les pays scandinaves et même l[...]
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La maîtrise des infestations paratitaires est la principale clé de la réussite en matière d’élevage car les conséquences en termes de pathologie et donc d’économie peuvent être dramatiques. Chaque maladie est organisée sous forme de fiche avec :[...]
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Jean-Marie Nicol, Auteur | Paris : Editions France Agricole | La trousse à outils de l'éleveur bovin | 2019Que se passe-t-il au cours de la diarrhée d'un jeune veau et de quoi meurt-il ? Comment évaluer sa gravité ? Quand faut-il appeler le véto ? Comment éviter l'épidémie qui risque de s'étendre ? Quels sont les points clés de la prise en charge et [...]
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Adrien Pelletier, Auteur ; Yanis Irhir, Auteur | Paris : Editions France Agricole | TerrAgora | 2019Le métier de paysan-boulanger se situe aujourd'hui à la croisée de nombreuses questions de société. Passionnant et multiple, il s'articule autour de valeurs et de pratiques qui participent au changement de paradigme agricole. Le grain n'est plus[...]
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L'exposition des sols à des pollutions chimiques deviennent une préoccupation de plus en plus importante. Cet ouvrage propose un tableau général relatif aux polluants organiques et inorganiques présents dans les sols. L'exposé des principales do[...]
Ouvrage
Ce guide met à la portée de tous les techniques permettant la production de semences. Il s'inscrit dans une volonté de faire découvrir ou redécouvrir la grande variété que peut offrir un potager. Il oeuvre ainsi pour la biodiversité. Les auteurs[...]
Ouvrage
La grande histoire de l'amélioration génétique bovine et des taureaux d'insémination artificielle de ces trente dernières années racontée et illustrée par la petite histoire de quelques taureaux reproducteurs : - les grandes évolutions technolo[...]
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Pourquoi étudier les relations entre les abeilles et l'agriculture ? Car si elles sont complexes, elles sont aussi porteuses d'espoir. Le sujet est source de vives controverses entre scientifiques et de tensions entre les apiculteurs et les agri[...]
Ouvrage
Cet ouvrage présente toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les microorganismes indispensables à leurs sols et à leurs cultur[...]
Ouvrage
Quand on parle agriculture de précision, on pense technologie et en particulier numérique. Mais si les outils technologiques sont nécessaires pour faire de l'agriculture de précision, ce sont avant tout des outils. Ils doivent être au service d'[...]
Jeu
Quel meilleur moyen d’apprendre qu’en s’amusant ? L’agriculture recèle tant d’expertises, d’innovations, de produits et de marchés, de grandes et petites histoires ! Alors, relevez le challenge et partagez avec vos proches des moments précieux q[...]
Ouvrage
Dominique Lagel, Coordinateur ; Philippe Wallet, Coordinateur | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2018Comment mener à bien la construction ou l'aménagement d'un bâtiment dédié à l'exploitation de son troupeau ? Comment gérer un tel projet ? Ce guide pratique, propose aux éleveurs et à ceux qui les conseillent toutes les clés permettant d'aboutir[...]
Ouvrage
Comment identifier les troubles de santé les plus fréquents, évaluer leur gravité et décider de prendre en charge ou non son animal malade ? Comment éviter les prises en charges hasardeuses ou des traitements inutiles ? Quels sont les fondamenta[...]
Ouvrage
Les prix des matières premières agricoles fluctuent et cela génère des risques importants pour les entreprises. Les marchés à terme offrent de solides outils permettant de gérer ces risques et de garantir la pérennité des entreprises. Comment ap[...]
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En partant de ses expériences personnelles et en s’appuyant sur un très grand nombre de travaux de chercheurs, André Voisin étudie l’influence des différents modes d’exploitation des herbages sur l’évolution de leur flore. Il apparaît que l’asso[...]
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Près de 40 000 espèces d'hexapodes sont décrites en France, mais seulement 6% sont considérées comme des ravageurs. Les autres présentent un autre rapport aux cultures et portent des services indispensables aux équilibres et aux écosystèmes. Ell[...]
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Comment remédier à des pratiques souvent peu soucieuses du bien-être de la plante ? Grâce à l'intuition de Marco Simonit et de Pierpaolo Sirch, la méthode de taille de la vigne portant leurs noms, ont fait renaître des usages ancestraux. Sensibl[...]
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Pourquoi réhabiliter les haies rurales ? Car elles ont un impact important sur notre environnement et sont un facteur clé pour l'agriculture durable en matière de : qualité de l'eau ; protection des sols ; biodiversité, auxiliaires des cultures [...]
Ouvrage
Ce guide pratique permet de prendre soin de tous les ruminants (bovins, caprins et ovins) grâce à l'homéopathie. L’auteur s’attache à donner de façon simple des clés aux éleveurs pour comprendre cette méthode alternative du soin aux animaux. Sou[...]
Ouvrage
Jean-Luc Guérin, Auteur ; Dominique Balloy, Auteur ; Charles Facon, Auteur ; Didier Villate, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2018L'ambition de l'ouvrage est d'accompagner tous les acteurs de la filière aviaire, producteurs, techniciens ou vétérinaires, pour leur permettre de gérer les élevages de façon très efficace : observer et identifier les pathologies dès l'apparitio[...]
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Ce petit précis d’agriculture présente l’essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s’articule autour de quatre grands thèmes : - Les politiques agricoles et l’environnement juridique et institutionnel de l’exp[...]
Ouvrage
Françoise Néron, Auteur ; René Guéguen, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Agriproduction | 2018Cet ouvrage présente les 4 principales espèces de rente élevées en France : bovins, ovins, caprins et porcins. Après avoir précisé des notions générales sur l'élevage et défini le vocabulaire de base, il aborde deux grands thèmes : les facteurs [...]
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Le secteur agricole est un apporteur de "biens communs", notamment production de biens alimentaires, entretien des paysages, maintien d'activités dans les zones rurales. L'agriculture demeure donc une activité de première importance qui ne peut [...]
Ouvrage
Le pâturage rationnel consiste à intervenir dans l'identification des composants du sol, dans la croissance de l'herbe et à guider l'animal qui la pâture. André Voisin énonce donc et développe au fil de son ouvrage, dix règles fondamentales, qui[...]
Ouvrage
Jean-Paul Charvet, Auteur ; Xavier Laureau, Auteur | Paris : Editions France Agricole | TerrAgora | 2018La notion d'agriculture urbaine" peut se définir de deux façons. La première la perçoit comme l'ensemble des activités de production agricoles pratiquées au cœur des villes, au centre des aires urbaines. La seconde la perçoit comme l'ensemble de[...]
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Comment se déroule un vêlage normal ? Quels sont les incidents ou les difficultés qui peuvent survenir et qui exigent l’intervention de l’éleveur ? Sur quels critères peut-il s’appuyer pour prendre la décision d’appeler le véto et comment doit-i[...]
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Guillaume Favoreu, Auteur ; Claude Domenguet, Auteur | Paris : Editions France Agricole | Clés | 2017Réussir le redressement d'une entreprise agricole relève d'une démarche active et volontaire qui s'appuie à la fois sur des connaissances et des compétences spécifiques et la prise de décisions fortes et bien anticipées. L'ouvrage fondé sur de n[...]
