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Ouvrage
L'Avantage concurrentiel est un ouvrage fondateur de la pensée stratégique contemporaine. Il met au jour les 3 options stratégiques qui s'offrent aux dirigeants et que l'on a appelées par la suite les "stratégies génériques de Michael Porter" .[...]Nouveauté
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Oliver Milman, Auteur ; Caroline Abolivier, Traducteur ; Allain Bougrain Dubourg | Malakoff : Dunod | Hors collection | 2022Les insectes sont partout. Parmi les espèces animales connues de notre planète, trois sur quatre sont des insectes.Dans L'apocalypse des insectes, vous découvrirez que ce groupe kaléidoscopique souffre de la plus grande crise existentielle de [...]
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Ce livre indispensable s'adresse à toute personne, communicant ou designer, amené à penser et à orchestrer la stratégie de marque d'une entreprise, notamment son identité visuelle :L'ouvrage rappelle tout d'abord les enjeux d'une bonne stratégie[...]
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Jean-François Parmentier, Auteur ; Quentin Vicens, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils du professeur | 2022Les bases pour bien construire son cours ?Un environnement propice à l'apprentissage ?L'interactivité en séance ?L'apport du numérique ?Vers une amélioration continue ?Découvrez 41 outils indispensables pour enseigner et former dans le supérieur[...]
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Linda Hamdi-Kidar, Auteur ; Aurélie Hemonnet-Goujot, Auteur ; Emmanuelle Le Nagard-Assayag, Auteur ; Delphine Manceau, Auteur ; Sophie Delerm, Auteur | Malakoff : Dunod | 2022Alors que de nouveaux défis environnementaux et climatiques sont à relever, que les évolutions géopolitiques du monde induisent une réorganisation des processus de production et de logistique, que la pandémie du Covid a remis l'innovation au cen[...]
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Comment offrir une expérience de consommation unique à ses clients ? Je cherche des idées pour créer une ambiance dans mon magasin. Je m'interroge sur la rentabilité du marketing sensoriel. Je voudrais savoir comment les sensations peuvent avoir[...]
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Mêlant rigueur scientifique et passion pour l'art de la bière, le Cours de brasserie de Jean De Clerck s'est imposé comme un ouvrage de référence. Mais, depuis soixante ans, paysage et science brassicoles ont évolué et innové de manière signific[...]
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Mêlant rigueur scientifique et passion pour l'art de la bière, le Cours de brasserie de Jean De Clerck s'est imposé comme un ouvrage de référence. Mais, depuis soixante ans, paysage et science brassicoles ont évolué et innové de manière signific[...]
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Aurélien Barrau ; Louis Schweitzer ; Nicolas Chevassus-au-Louis | Malakoff : Dunod | Hors collection | 2021Charles Darwin avait révolutionné l'idée que nous nous faisions de notre place dans la nature. Aujourd'hui, la science découvre peu à peu que les animaux pensent, apprennent, transmettent et qu'ils sont des êtres sensibles, déclenchant une vérit[...]
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Catherine Léger-Jarniou, Auteur ; Georges Kalousis, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2021Comment réaliser et construire un business plan ? Comment définir un business model pertinent ? Quelle stratégie adopter pour atteindre son marché-cible ? Comment se protéger et quand ? Quelle est l'organisation optimale pour atteindre ses objec[...]
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Le développement durable dans les entreprises, on en a beaucoup parlé ... mais souvent dans une logique de communication. Il s'agit désormais d'intégrer le DD à la stratégie de l'entreprise, au niveau de l'organisation et même du management au q[...]
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Comment préparer et conduire un projet d'organisation ? Quels sont les nouveaux types d'organisations ? Quels outils utiliser ? À quel moment les utiliser ? Comment intégrer la digitalisation dans les méthodes de travail ? Comment est relié le p[...]
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Grâce à une méthodologie rigoureuse et progressive, cet ouvrage permet de construire et rédiger de façon efficace un Business Plan, outil indispensable à la création et au pilotage d’une entreprise. Les auteurs s’appuient sur leur expérience pr[...]
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"Idée reçue n° 7 : « Les Français adorent les promos, surtout les moins aisés. » Certes, mais les plus riches les aiment tout autant. Idée reçue n°27 : « Plus un consommateur aime une marque, plus il lui est fidèle. » Que penser alors des 93 % d[...]
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Comment évaluer la qualité et l'efficacité des actions de formation ?Quels sont les outils et méthodes pour mettre en oeuvre un système d'évaluation ?Comment impliquer les différents acteurs de l'organisation ?De la réaction des apprenants jusqu[...]
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Comment inventer la cuisine de demain ? Le chef Thierry Marx et le chimiste Raphaël Haumont ont créé ensemble le CFIC, un centre de recherche où ils élaborent et testent les textures et les saveurs de la cuisine du futur. Ce laboratoire d’un ge[...]
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Après une décennie de croissance insolente à deux chiffres, fruit du triomphe économique de sa massification et globalisation qui en ont fait le champion des marchés financiers, le secteur du luxe doit affronter pour la première fois une crise m[...]
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À travers une approche internationale, cet ouvrage présente les axes de gestion, de marketing et de création spécifiques aux industries du luxe. Écrit par des experts du secteur, il propose : une approche générale des principaux secteurs du luxe[...]
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Les plantes ont pour la plupart d'entre nous une image positive : elles égayent nos jardins, parfument nos intérieurs, nous nourrissent, nous soignent, nous habillent… Comment ne pas les aimer? On oublie qu'il existe aussi de terribles végétaux[...]
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Michel Kalika, Auteur ; Philippe Mouricou, Auteur ; Lionel Garreau, Auteur | Malakoff : Dunod | 2021Comment rédiger efficacement un mémoire de master à l'heure du numérique et des réseaux sociaux ? Comment appréhender cet exercice comme un véritable outil de valorisation de vos compétences et réaliser un mémoire de qualité ? À l'aide d'exemple[...]
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Jacques Lendrevie, Auteur ; Arnaud de Baynast, Auteur ; Julien Levy, Auteur | Malakoff : Dunod | 2021La "Bible du marketing" : Tout le marketing à l'ère digitale Pédagogique pour les étudiants, opérationnel pour les professionnels.1) Pédagogique pour les étudiants :- Complet et clair : études de marché, marketing-mix, stratégie marketing,marke[...]
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Le management à distance n’est pas nouveau, mais son déploiement à grande échelle contraint par la crise sanitaire a jeté de nombreux managers peu préparés dans le grand bain. Comment se positionner, ni trop proche, ni trop loin de son équipe ?[...]
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Jérémy Cukierman, Auteur ; Hervé Quénol, Auteur ; Michelle Bouffard, Auteur | Malakoff : Dunod | 2021Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux, de la vig[...]
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Le sol est le dernier milieu naturel qui ne soit pas protégé en France et en Europe. Et le constat est alarmant. Le recensement lacunaire des sites pollués, l'insuffisante réglementation sur la qualité des sols des installations polluantes et le[...]
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Prise de poste, montée en compétences, évolution professionnelle, nos experts sont vos alliées ! Des fiches opérationnelles au quotidien. Une structure graphique pour maîtriser l'essentiel en un coup d'oeil. Des cas d'entreprise et des exemples[...]
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Florence Gillet-Goinard, Auteur ; Bernard Seno, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2020La Boîte à outils de la qualité propose 68 outils essentiels et immédiatement opérationnels à toutes les étapes d'une démarche qualité : - pour engager un processus de certification ISO 9001 ou une démarche centrée client ; - pour déployer un [...]
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Nathalie Vanlaethem, Auteur ; Jean-Marc Josset, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2020Réfléxivité, adaptabilité, estime de soi, motivation, efficience, gestion du stress, aisance relationnelle, écoute, créativité, coopération : 10 compétences transversales indispensables pour réussir et s'épanouir au travail, aujourd'hui et demai[...]
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Assaël Adary, Auteur ; Céline Mas, Auteur ; Marie-Hélène Westphalen, Auteur | Malakoff : Dunod | 2020Repérez les auteurs à connaître, comprenez les techniques à mettre en oeuvre, découvrez les tendances à la pointe. Ce livre complet et pratique vous fournit les outils des meilleurs professionnels du secteur. Cette 9e édition évolue encore pour[...]
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"Le monde de la consommation connaît de nombreux changements. Il est essentiel pour les marketeurs de comprendre les nouvelles tendances du comportement du consommateur, comportement influencé par les besoins, les préférences, la personnalité ou[...]
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Zouhair Djerbi, Auteur ; Xavier Durand, Auteur ; Catherine Kuszla, Auteur | Malakoff : Dunod | Openbook, ISSN 2275-9018 | 2020La 4e de couv. indique : "Qu’est-ce que le contrôle de gestion ? À quoi sert-il ? Quels outils propose-t-il pour analyser les coûts et maîtriser la performance de l’entreprise ? Alliant théorie et pratique, ce manuel met l’accent sur l’acquisiti[...]
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Alain Foucault, Auteur ; Jean-François Raoult, Auteur ; Bernard Platevoet, Auteur ; Fabrizio Cecca, Auteur | Malakoff : Dunod | 2020Ce dictionnaire de référence couvre tous les domaines des Sciences de la Terre et de l'environnement : minéralogie, pétrographie, préhistoire, géochimie, géologie du Quaternaire, géomorphologie, géophysique, paléontologie, sédimentologie, strati[...]
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Bernard Guillochon, Auteur ; Frédéric Peltrault, Auteur ; Baptiste Venet, Auteur | Malakoff : Dunod | Éco sup, ISSN 1637-6773 | 2020La 4e de couverture indique : "Ce manuel aborde, de façon claire et pédagogique, les grands thèmes de l’économie internationale, qu’il s’agisse de commerce ou de macroéconomie. Chaque chapitre expose les principales théories à partir d’exemples [...]
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L'écologie scientifique est la science globale des relations des organismes avec leur monde extérieur. Cet ouvrage, entièrement révisé pour cette 4e édition, réconcilie deux approches. La première privilégie les mécanismes de fonctionnement des [...]
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Les réformes de la formation professionnelle, de 2015 et 2016, puis de 2018, entrée en vigueur en 2019, considérées comme des lois de " rupture " , donnent aux salariés le plein contrôle sur la formation professionnelle, grâce notamment au CPF q[...]
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Cet ouvrage est une référence pour les étudiants qui découvrent la pédologie et souhaitent connaître les clés de la discipline pour se confronter rapidement à la réalité du terrain. Il montre les relations qui existent entre le sol, son environ[...]
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Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, ce lexique français/anglais - anglais/français donne la traduction de plus de 8 000 mots concernant la climatologie, la géographie, la géologie, la botanique, la viticulture, l'oenologie, la vi[...]
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Les technologies digitales influencent le comportement du consommateur, qui devient hyperconnecté. Qu'elles soient pure player ou click-and-mortar, les entreprises doivent adopter leurs stratégies et leurs actions de marketing digital pour recru[...]
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Cet ouvrage tient compte des acquis les plus récents de la physiologie du développement des végétaux et de la génétique moléculaire, sans négliger les applications agronomiques et écologiques.
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Pierre Baret, Directeur de publication ; Fanny Romestant, Directeur de publication | Malakoff : Dunod | 2020LVMH, EDF, Fleury Michon, Bouygues, Air France Industries… Cet ouvrage permet de plonger très concrètement au coeur des bonnes pratiques RSE de 11 entreprises de tailles et de secteurs d'activité variés.Chaque cas propose de manière claire et s[...]
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Malakoff : Dunod 2020Nombreux sont les organismes de formation (prestataires ou internes à l'entreprise) à se poser la question du développement de leurs formations à distance. Beaucoup pensent outils avant de penser contenu, or dans cette réflexion, il convient d'a[...]
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Votre projet est-il pertinent ? Serez-vous capable de vous faire une place sur le marché actuel ? Et face aux concurrents déjà installés ? Pour répondre à ces questions, une seule méthode : réaliser une étude de marché. Souvent ignorée, l'étude [...]
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À l'heure où les terres agricoles sont mises à mal par les excès d'engrais et de pesticides ou le changement climatique, il devient urgent de réconcilier rendement, fertilité et qualité, de façon naturelle et durable. Cet ouvrage présente des so[...]
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Le Traité de la vigne propose une étude détaillée de l’état des connaissances scientifiques sur la biologie de la vigne. Pédagogique et richement illustré, il rassemble théorie et pratique au service d’une nouvelle vision de la viticulture. Cett[...]
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L'umami c'est quoi ? Il s'agit du glutamate, substance à l'origine du cinquième goût. Il est devenu la coqueluche des cuisiniers et des commentateurs. Fut-il, comme le raconte si bien la légende, découvert par Ikeda le Japonais ou bien le mérite[...]
Ouvrage
Conçu pour faciliter aussi bien l’apprentissage que la révision avant les examens ou les concours, cet ouvrage permet de comprendre facilement et de réviser rapidement l’essentiel des notions de biotechnologies utiles aux étudiants en L1/L2, pré[...]
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David Autissier, Auteur ; Jean-Michel Moutot, Auteur ; Kevin J. Johnson, Auteur ; Emily Metais-Wiersch, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2019Tout responsable d'entreprise a besoin de modèles et d'outils pour analyser, organiser, mettre en œuvre le changement au sein de la structure dont il a la charge. Cet ouvrage propose 57 outils opérationnels, regroupés en 8 dossiers, indispensabl[...]
Ouvrage
Comment évaluer la performance du contrôle de gestion ? Comment mesurer la rentabilité des investissements ? Comment établir une cartographie des stocks ? Comment optimiser le pilotage de la performance? Quels critères prendre en compte pour un [...]
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David Autissier, Auteur ; Emily Metais-Wiersch, Auteur ; Jean-Marie Peretti, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2019Les technologies digitales, l'évolution sociétale en termes de participation, la capacité des entreprises à développer l'engagement des salariés et le besoin d'innovation ordinaire sont autant de facteurs qui montrent les limites du modèle hiéra[...]
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Quels sont les fondements sur lesquels repose la pratique du Lean ? Comment piloter la démarche pour atteindre les objectifs stratégiques de l’entreprise ? Comment associer le personnel pour garantir la réussite du Lean Management ? Comment « ti[...]
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Comment situer la stratégie dans la politique d'entreprise ? Comment établir un diagnostic stratégique ? Comment représenter le portefeuille d'activités de l'entreprise ? Comment élaborer une stratégie générale et une stratégie par activité ?[...]
Ouvrage
Ce dictionnaire, résolument pluraliste, propose l’ensemble des définitions indispensables pour comprendre l’économie (de la théorie néo-classique à la théorie post-keynésienne, du keynésianisme de la synthèse à l’institutionnalisme, du marxisme [...]
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Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux secteurs de l'industrie : agroalimentaire, environnement, pharmacie, industrie pétrolière[...]
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L'alimentation et la restauration, emmenées par des transformations sociétales, écologiques et digitales, sont en pleine mutation. En quête d'authenticité, de créativité ou de succès, les entrepreneurs sont nombreux à se lancer dans le monde de [...]
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Ce livre de référence développe toutes les compétences commerciales indispensables à tout professionnel de la vente, quels que soient le type de vente et le secteur d'activité : - organiser et mettre en oeuvre sa conquête de nouveaux clients ; -[...]
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Les étudiants ont aujourd'hui l'obligation de se plonger dans la littérature scientifique anglo-saxonne (manuels en anglais, revues, publications scientifiques, articles proposés par les enseignants-chercheurs, articles sur Internet, etc.). Ce l[...]
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Yves Hanania, Auteur ; Isabelle Musnik, Auteur ; Philippe Gaillochet, Auteur | Malakoff : Dunod | 2019Génération montante des Millennials, révolution digitale, influenceurs professionnels, révolution de la distribution, nouveaux écosystèmes de marque, secteur de l'ultraluxe en plein boum, célébrités qui lancent leur propre marque… Le luxe fait f[...]
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Thierry Alhalel, Auteur ; Florent Arnal, Auteur ; Laurent Chancogne, Auteur | Malakoff : Dunod | 2019Cet ouvrage de la collection "Parcours IUT" présente le cours de mathématiques des deux premiers semestres des filières GEII, GIM, GMP, Mesures physiques, Informatique, Réseaux et télécommunications. Les rappels de cours sont appuyés par de n[...]
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Négociations diplomatiques, discussions salariales, accords commerciaux, conflits sociaux, gestions de crises ou désaccords du quotidien… Les négociations sont partout et s'exercent à tous les niveaux. De nombreuses méthodes se sont développé[...]
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La compétitivité, la création de valeur et le développement de toutes les entreprises dépendent pour une large part d'une politique achat efficace et d'un management des approvisionnements optimisé.Les Achats ont connu une transformation radical[...]
Ouvrage
La 4e de couv. indique : "Résolument opérationnel, cet ouvrage présente les solutions adaptées à tous les aspects du merchandising, tant pour les industriels que les distributeurs. Illustrée de témoignages d'experts, de nombreux cas d'entreprise[...]
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Bernard Garrette, Auteur ; Rodolphe Durand, Auteur ; Pierre Dussauge, Auteur ; Laurence Lehmann-Ortega, Auteur ; Frédéric Leroy, Auteur | Malakoff : Dunod | 2019Du corporate à la business strategy, en passant par l'innovation, le management et le changement stratégiques, Strategor couvre tous les aspects fondamentaux de la stratégie d'entreprise, de la start-up qui cherche à convaincre les investisseurs[...]
Ouvrage
Qu'est-ce que la science ? Quel est le statut de la vérité en science ? En se fondant sur les théories physiques récentes et en empruntant à la philosophie du XXe siècle, Aurélien Barrau propose dans cet ouvrage un cheminement sans concessions, [...]
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Chaque plante a une histoire. Voyageuse passionnée par le monde végétal, Katia Astafieff raconte dix aventures de plantes venues d'ailleurs: le tabac, le kiwi, la rhubarbe, la rafflésie, le thé, le fraisier, la pivoine, le ginseng, l'hévéa, le s[...]
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Catherine Léger-Jarniou, Auteur ; Georges Kalousis, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2018Comment réaliser et construire un business plan ? Comment définir un business model pertinent ? Quelle stratégie adopter pour atteindre son marché-cible ? Comment se protéger et quand ? Quelle est l'organisation optimale pour atteindre ses objec[...]
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Malakoff : Dunod 2018La capacité à changer, pour l'entreprise, n'est plus une compétence ponctuelle, mais un véritable actif immatériel à construire, consolider et développer.Cet ouvrage offre une synthèse des connaissances produites en conduite du changement, à tra[...]
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A partir de contenus actualisés issus de l'ouvrage de référence, ce petit livre accompagne le créateur, quel que soit le type d'entreprise, à trouver les meilleurs financements. Il résume ce que tout patron doit savoir pour évaluer correctement [...]
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La raréfaction des ressources est l'un des prochains défis auquel l'humanité doit faire face. Le modèle de l'économie linéaire "extraire, fabriquer, utiliser puis jeter", trop longtemps optimisé, s'avère peu efficace. Plus essentielle et perform[...]
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Qu’est-ce que la génération Z, quelles sont ses particularités ? Quels comportements adopte-t-elle dans la sphère sociétale et plus particulièrement dans la société de consommation ? Comment ces comportements se traduisent-ils dans la sphère pro[...]
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Le digital n'est plus une option mais une nécessité. Il impacte l'ensemble des pans économiques, sociologiques et politiques de la société. Ce livre vous donne les clés de lecture du digital et vous permettra de : - Connaître les fondamentaux e[...]
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Créateurs d'entreprise, ce guide réunit tous les éléments nécessaires pour assurer à votre activité le cadre juridique, social et fiscal qui garantira sa pérennité :aides à la création d'entreprise ;statuts juridiques ;régimes d'imposition et[...]
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De tout temps, le monde du vin a su se renouveler pour créer de la valeur ajoutée. Soyons innovants aujourd’hui avec la mécanisation du vignoble, la robotique, la fertirrigation, l’amélioration génétique, et bien plus encore. Cet ouvrage revisit[...]
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Pour sa 36e édition, trois questions majeures sont abordées dans le RAMSES 2019 : - Démographie : vieillissement, urbanisation, migrations, réchauffement climatique : comment faire vivre ensemble 9 milliards d'humains ? - Chine : puissance éco[...]
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Nombreuses sont ces variétés de raisins délaissées et pourtant épatantes qui ont failli disparaître. Fort heureusement, des vignerons de valeur, partout en France, les remettent en culture et en bouteilles, non sans bataille mais avec un succès [...]
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Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation..., depuis quelques années, les mouvements militants dénonçant l'exploitation des animaux prennent de l'ampleur et stimulent une réflexion sur la légitimité de l[...]
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Sous la forme de fiches synthétiques, cet aide-mémoire fait le point sur le programme du lycée et reprend toutes les notions et méthodes à connaître. Chaque fiche vous propose les définitions indispensables à retenir. Pour chaque thème du progra[...]
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Pierre Baret, Auteur ; Fanny Romestant, Auteur | Malakoff : Dunod | Management sup, ISSN 2109-7291 | 2017LVMH, EDF, Fleury Michon, Bouygues, Air France Industries... Cet ouvrage permet de plonger très concrètement au coeur des bonnes pratiques RSE de 10 entreprises de tailles et de secteurs d'activité variés. Chaque cas propose de manière claire et[...]
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Jean-François Morot-Gaudry, Directeur de publication ; [et al.] | Malakoff : Dunod | Sciences Sup, ISSN 1636-2217 | 2017Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cette édition offre un panorama de l’ensemble de la biologie végétale. Ce volume traite des aspects physiologiques et moléculaires de la croissance et du dév[...]
Ouvrage
Jean-François Morot-Gaudry, Directeur de publication ; [et al.] | Malakoff : Dunod | Sciences Sup, ISSN 1636-2217 | 2017Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cet ouvrage en deux volumes offre un panorama de l’ensemble de la biologie végétale. Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et d[...]
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La transformation digitale dont tout le monde parle, c’est quoi ? Le référencement naturel est-il si important qu’on le dit ? Quelle différence entre brand content et content marketing ? Quand faut-il s’exprimer sur les médias sociaux ? Qu’est-c[...]
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Florence Gillet-Goinard, Auteur ; Christel Monar, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils | 2017Quelles sont les obligations de l’entreprise en matière de santé, sécurité et environnement ? Comment analyser les risques encourus par une entreprise et ses salariés puis organiser la prévention ? Comment gérer les situations d’urgence ? Commen[...]
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Cet ouvrage de référence présente de façon claire et didactique toutes les données qui président au choix et à la mise en oeuvre d’un capteur dans l’industrie. Après un exposé général sur la métrologie et les différentes familles de capteurs (ac[...]
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Jean-Marc Decaudin, Auteur ; Jacques Igalens, Auteur ; Stéphane Waller, Auteur | Malakoff : Dunod | 2017La communication interne est une dimension essentielle de la stratégie des organisations. Dans ce livre, les auteurs en abordent à la fois le contenu y compris la responsabilité sociale de l’entreprise et les techniques les plus couramment utili[...]
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Le consommateur est un être complexe, au comportement souvent imprévisible et changeant. Il est difficile de l’attirer, et plus encore, de le fidéliser. Ce livre permet de comprendre : • Quels sont les mécanismes à l’oeuvre dans le comportement[...]
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Cet ouvrage permet de construire et rédiger un Business Plan, outil indispensable à la création et au pilotage d'une entreprise. A l'aide d'exemples, les auteurs s'appuient sur leur expérience professionnelle pour aider le lecteur à: comprendre [...]
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Ce livre vous guide pas à pas sur le chemin de la réussite en vous donnant tous les outils pour passer du projet au plan détaillé. Maintenant que votre idée de création est définie, le moment est venu de la concrétiser par un plan d'action détai[...]
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Dans cet ouvrage, toute la pédagogie Papin est mise en oeuvre pour montrer que trouver des idées pour créer son entreprise, c'est facile, en utilisant les clés de la réceptivité et de l'agilité mentale. Une idée n'est une bonne idée que si elle [...]
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Lorsqu’il publie De l'origine des espèces en 1859, Charles Darwin bouscule les croyances et provoque des débats passionnés dans la société toute entière. Aujourd'hui, tout en faisant partie des piliers de la connaissance, la théorie de l’évoluti[...]
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Sami Cherif, Auteur ; Geoffrey Gekiere, Auteur | Malakoff : Dunod | La boîte à outils du professeur | 2017Une quarantaine d’outils vous donneront toutes les clés pour enseigner avec les numérique : Quels supports et quelles ressources utiliser ? Comment concevoir un cours avec le numérique ? Comment organiser la classe ? Mettre en oeuvre une classe [...]
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Colette Marie Girard, Auteur ; Christian Schvartz, Auteur ; Bernard Jabiol, Auteur | Malakoff : Dunod | 2017Le sol est abordé selon une approche pluridisciplinaire. Quelles sont les relations entre dégradation des terres et l'alimentation des hommes ? Quelle est la biodiversité d'une terre polluée ? Quel est l'effet des zones humides sur l'environneme[...]
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Chantal Morley, Auteur ; Jean Hugues, Auteur ; Bernard Leblanc, Auteur | Malakoff : Dunod | InfoPro. Management des systèmes d'information | 2017Dans le monde du logiciel l'expression des besoins se situe en amont du développement. L'originalité de cet ouvrage est de prendre en compte aussi bien les contextes classiques avec leur habituel cahier des charges, que celui des méthodes agi[...]
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David Gotteland, Auteur ; Christophe Haon, Auteur ; Jean-Marie Boulé, Auteur | Malakoff : Dunod | 2017De la génération d'idées au lancement du nouveau produit, le chemin du succès durable est long et semé d'embûches. À partir de méthodes éprouvées, cet ouvrage vous accompagne pour générer davantage de nouvelles idées, sélectionner les plus prome[...]
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Arnaud de Baynast, Auteur ; Jacques Lendrevie, Auteur ; Julien Levy, Auteur | Malakoff : Dunod | 2017Cette 12e édition intègre les derniers apports du digital et présente les tendances du marketing : Comment digitaliser une offre de produits et services ? Comment intégrer le DesignThinking au développement produit ? Quelle stratégie de distribu[...]
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Comment déguster ? Quelles sont les spécificités des cépages utilisés et des régions viticoles ? Comment réussir les accords mets/vins ? Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cour[...]
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Maîtrisez les informations indispensables à la gestion bancaire : Le compte bancaire, la connaissance du client, les incidents liés au compte, les incidents de paiement, les produits d'épargne à vue et à terme, les crédits immobiliers, les crédi[...]
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Charles-Édouard Godard, Auteur ; Séverine Godard, Auteur ; Patrick Pinteaux, Auteur | Malakoff : Dunod | Les Petits experts | 2017Repère indispensable à toute personne confrontée à l’univers de la comptabilité, Le petit Compta en récapitule tous les aspects grâce à 21 fiches synthétiques et pratiques : le cadre de la comptabilité, opérations d’achat-vente, traitement de la[...]
Ouvrage
Charles-Édouard Godard, Auteur ; Séverine Godard, Auteur | Malakoff : Dunod | Les Petits experts | 2017Repère indispensable à toute personne confrontée à l'univers du contrôle de gestion, Le petit Contrôle de gestion en récapitule tous les aspects grâce à 21 fiches synthétiques et pratiques : définition et objectifs, centres d'analyse et coûts co[...]
Ouvrage
Maîtrisez les informations indispensables de l’export : les conditions de ventes internationales, la logistique export, les modes de transports à l’international, les assurances transport, les procédures de dédouanement, la gestion des risques, [...]
Ouvrage
Maîtrisez les compétences indispensables du management : communiquer, gérer son temps, déléguer et contrôler, conduire une réunion, coacher, motiver et fixer des objectifs, inspirer : le leadership, conduire le changement.
Ouvrage
Maîtrisez les éléments indispensables de la gestion de la relation client : acquérir la culture du client, développer le contact client, collecter et exploiter les informations clients, analyser les informations clients, évaluer sa zone de chala[...]
Ouvrage
René Demeestère, Auteur ; Philippe Lorino, Auteur ; Nicolas Mottis, Auteur | Malakoff : Dunod | Management sup, ISSN 2109-7291 | 2017Cet ouvrage présente l'ensemble des approches théoriques du pilotage des performances des organisations :• les approches traditionnelles : plan, budget, centres de profit, prix de cession internes, indicateurs financiers, choix d'investissements[...]
