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Documents disponibles chez cet éditeur (88)
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Face aux diverses crises économiques, sociales, sanitaires, survenues depuis la fin du XXe siècle, le monde agricole et alimentaire doit relever de nombreux défis sociaux, environnementaux et économiques. L’ensemble de la chaîne de valeur des sy[...]
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Richement illustré par les expériences les plus récentes, Le comportement animal présente une initiation complète et intégrée au monde du comportement animal via trois orientations thématiques: l'évolution du comportement, les mécanismes du comp[...]
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C'est à travers de nombreux exemples que ce livre décrit, de manière opérationnelle et complète, les outils utilisés en étude de marché. Les études de marchés cernent les besoins et les comportements des multiples publics d'un marché, d'un achet[...]
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David A. Bender, Auteur ; Kathleen M. Botham, Auteur ; Peter J. Kennelly, Auteur ; [et al.] | Bruxelles : De Boeck | 2017Manuel de cours et de référence, l'ouvrage n'a pas d'équivalent pour clarifier le lien entre la biochimie et les bases moléculaires physiologiques et pathologiques. Chaque chapitre a été considérablement révisé et mis à jour, de façon à refléter[...]
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Peter Hamilton Raven, Auteur ; Georges B. Johnson, Auteur ; Kenneth A. Mason, Auteur ; [et al.] | Bruxelles : De Boeck | 2017Très didactique, l'ouvrage propose une approche progressive et complète de cette discipline en constante évolution : base moléculaire de la vie, biologie cellulaire, génétique et biologie cellulaire, évolution, diversité de la vie terrestre, mor[...]
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La crise de l'eau affecte de nombreuses régions du monde. Cette réalité a un impact important sur les collectivités locales, les écosystèmes d'eau douce et, plus généralement, sur notre économie. L'auteur nous aide à comprendre que cette crise n[...]
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Cet ouvrage pose des questions et apporte des réponses inédites : pourquoi parle-t-on si peu du suicide patronal dans les médias ? Les créateurs d entreprises à fort potentiel doivent-ils bénéficier d un staff médical comme les sportifs de haut [...]
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Cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de la transmission de l'information génétique. Dans cette nouvelle édition, les auteurs ont ajouté [...]
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Frédéric Thomas, Auteur ; Thierry Lefèvre, Auteur ; Michel Raymond, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2016La 2e édition de cet ouvrage aborde les grands thèmes de la biologie évolutive, comme la génétique des populations et des métapopulations, l'écologie comportementale, les analyses phylogénétiques, l'évolution moléculaire, les interactions entre [...]
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L'économie circulaire est devenue un pilier de la transition vers une utilisation efficace des ressources. G7, Club de Rome, ONU, GIEC, Union européenne... un consensus se dégage pour voir dans l'économie circulaire un changement de paradigme pr[...]
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Jean-Marie de Ketele, Auteur ; Xavier Roegiers, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Méthodes en sciences humaines, ISSN 1373-0231 | 2016L'observation, le questionnaire, l'entretien et l'étude des documents constituent les outils du travail quotidien de l'expert. Si les ouvrages généraux en méthodologie de la recherche ou en méthodologie de l'évaluation sont nombreux, les ouvrage[...]
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Ce livre est un recueil de manipulations en chimie générale et inorganique. Les expériences testées de nombreuses fois et les résultats avancés sont fiables et reproductibles.
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Concis et accessible, ce petit traité constitue l'outil idéal pour tous les étudiants confrontés à la compréhension de la chimie organique. Fournissant un aperçu clair des concepts essentiels, il a été conçu pour permettre un apprentissage effic[...]
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Ce mémento rassemble les connaissances de base et les principes essentiels mis en évidence par l'embryologie expérimentale, des invertébrés aux vertébrés. L'embryologie expérimentale explore les mécanismes qui coordonnent la mise en place du pla[...]
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Cet ouvrage propose une méthodologie et des outils mathématiques pour aider le lecteur à aborder les problèmes de base de la finance. Il permet d'assimiler les fonctionnements mais également de comparer les différents produits financiers.
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Ce livre est une synthèse qui intègre les différents aspects de la vie animale à tous les niveaux d'étude. La cellule, en tant qu'unité du vivant, en est le niveau de base. Les grandes lignes de son organisation ultra-structurale, de son activit[...]
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Harvey Lodish, Auteur ; Arnold Berk, Auteur ; Chris A. Kaiser, Auteur ; [et al.] | Bruxelles : De Boeck | 2014L'ouvrage rassemble les études des mécanismes qui permettent la formation des cellules, leur développement et leur fonctionnement jusqu'à leur mort. Les nouvelles technologies, notamment le séquençage de l’ADN et de l’ARN, sont décrites en détai[...]
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Peter Hamilton Raven, Auteur ; Ray Franklin Evert, Auteur ; Susan E. Eichhorn, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2014Cet ouvrage s'articule selon 4 thématiques : - le fonctionnement de la plante comme conséquence dynamique de processus dépendant d'interactions biochimiques - l'importance des relations évolutives pour comprendre la forme et le fonctionnement [...]
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Cet ouvrage a pour objectif de présenter une vision globale et attrayante d'un secteur emblématique de l'économie et de l'image de la France. En proposant un panorama complet des vignobles et de la filière vitivinicole - tout en positionnant la [...]
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Cet ouvrage propose de penser la place de la science et de la technique dans le développement de nos sociétés : - Science et vérité, une introduction à la philosophie des sciences - Science et société, technique, technologie et idéologie - Sc[...]
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La biodiversité est en plein bouleversement et nécessite des connaissances précises issues de toutes les disciplines scientifiques pour aider à sa conservation. Ce livre est un support à l'enseignement et constitue une référence pour un large pu[...]
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Cet ouvrage présente les clés pour comprendre la vernalisation (exigence de températures définies, fraîches ou chaudes, pour la mise à fleurs) et le photopériodisme (exigence d'une photopériodicité définie : jours longs ou jours courts, pour la [...]
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La biodiversité, ou diversité biologique, constitue le tissu vivant de notre planète. Le but de cet ouvrage est de montrer la puissance d'une approche fonctionnelle de la diversité pour mieux comprendre comment se structurent et fonctionnent les[...]
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Ce livre expose les principales théories et les concepts fondamentaux permettant d'explorer les liens entre l'économie et l'environnement. Il propose des réponses synthétiques et claires aux nombreuses questions qui se posent actuellement sur de[...]
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Le merchandising est trop souvent réduit à des techniques de répartition des espaces et de présentation des produits qui ne sont qu'une partie du merchandising global de l'entreprise. C'est en cela que le guide «Merchandising Management» est inn[...]
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Lansing M. Prescott, Auteur ; Joanne Willey, Auteur ; Linda Sherwood, Auteur ; Christopher Woolverton, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2013Cet ouvrage de référence décrit la microbiologie dans ses aspects fondamentaux, médicaux, écologiques, alimentaires et industriels. Dans cette nouvelle édition, une attention particulière est apportée à l'évolution des microbes, à leur diversité[...]
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Qu'elle réponde à des besoins professionnels ou personnels, la recherche d'information représente une grande part de l'activité des internautes. Pourtant, le fonctionnement des moteurs de recherche est encore mal connu des utilisateurs, souvent [...]
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Céline Bessière, Coordinateur ; Ivan Bruneau, Coordinateur ; Gilles Laferté, Coordinateur | Bruxelles : De Boeck | 2013
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Les deux tomes de Statistique théorique et appliquée ont précisément pour objectif de permettre aux scientifiques de disciplines très variées, en particulier les sciences du vivant, d'utiliser au mieux les méthodes statistiques classiques, sans [...]
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Cet ouvrage présente les grandes étapes d'une recherche : préciser un objectif spécifique, maîtrise d'un cadre théorique, élaboration d'une hypothèse, choix de la méthode d'observation, analyse et interprétation des données.
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L'ouvrage présente de façon très logique et didactique les notions fondamentales de la génétique et leur impact sur la compréhension de phénomènes biologiques essentiels, en faisant le lien avec des préoccupations actuelles en matière de santé e[...]
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Laure Bereni, Auteur ; Sébastien Chauvin, Auteur ; Alexandre Jaunait, Auteur ; Anne Revillard, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Ouvertures politiques | 2012Pourquoi offre-t-on des poupées aux filles et des voitures aux garçons ? Pourquoi les femmes gagnent-elles moins que les hommes ? Comment expliquer qu'elles effectuent les deux tiers du travail domestique ? Pourquoi est-ce si mal vu pour un homm[...]
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Cet ouvrage a été conçu pour faciliter les révisions en rassemblant les idées-clés de la physiologie animale. Il est écrit de façon simple, facilitant la lecture, la compréhension et l'assimilation. Les éléments importants sont illustrés par des[...]
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Peter Hamilton Raven, Auteur ; Georges B. Johnson, Auteur ; Kenneth A. Mason, Auteur ; [et al.] | Bruxelles : De Boeck | 2011Dans cette édition, les auteurs mettent l'accent sur la biologie cellulaire et le développement. Des données plus récentes ont été ajoutées, certains thèmes ont été davantage développés comme par exemple : les propriétés émergentes, les acides g[...]
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L'arrivée dans l'entreprise des jeunes nés après 1980 est à présent inéluctable, massive et durable. Le fossé générationnel est tel que la tentation est grande de s'en tenir au constat des dysfonctionnements tels que : absentéisme "empirique", z[...]
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Jean-Christophe Poudou, Auteur ; Lionel Thomas, Auteur ; David Martimort, Préfacier, etc. | Bruxelles : De Boeck | 2011En sciences économiques et de gestion, les décisions prises par les individus, les entrepreneurs, les décideurs obéissent à une logique rationnelle conduisant à la recherche de l'optimalité. Les choix de consommation, d'épargne, d'investissement[...]
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José-Philippe Pérez, Auteur ; Christophe Lagoute, Auteur ; Olivier Pujol, Auteur ; Eric Desmeules, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2011L'ouvrage rassemble, dans un seul volume, l'essentiel de la physique enseigné en premier cycle universitaire, sous la forme de 44 leçons, ce qui permet de traiter l'ensemble des disciplines de la physique de base : mécanique, circuits électrique[...]
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Les deux tomes de Statistique théorique et appliquée ont précisément pour objectif de permettre aux scientifiques de disciplines très variées, en particulier les sciences du vivant, d'utiliser au mieux les méthodes statistiques classiques, sans [...]
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Analyse microéconomique est un des piliers de l'enseignement de l'économie dans les programmes de Maîtrise. Il en est ainsi parce qu'il possède l'autorité, la clarté et l'envergure d'un ouvrage classique. Cette troisième édition américaine, trad[...]
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Fruit de la collaboration de consultants en marketing et d'enseignants, cet ouvrage présente de manière pratique et didactique, au travers de nombreux exemples, l'ensemble des thématiques liées à la distribution d'aujourd'hui. Enrichi d'exemples[...]
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Les changements globaux, modifications du climat et des habitats, pollutions, invasions d'espèces exotiques, développements de résistances, pertes de biodiversité,.. affectent l'environnement et ses interactions avec la santé humaine et animale.[...]
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Le projet de recherche est un outil fondamental pour aider à structurer la pensée et à développer l'autonomie en recherche, la capacité d'analyse et l'esprit de synthèse. Cet ouvrage est avant tout un condensé des différentes étapes du processus[...]
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Tim Jackson formule ici autant les impasses du modèle économique existant qu'il ne montre qu'un autre chemin est possible, mêlant implacabilité des constats et optimisme des solutions. Une réflexion qui vient à point nommé pour animer le débat.
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David Ray Anderson, Auteur ; Dennis J. Sweeney, Auteur ; Thomas Arthur Williams, Auteur ; Claire Borsengerger, Traducteur | Bruxelles : De Boeck | Ouvertures économiques, ISSN 2030-501X | 2010
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Née avec le phénomène des «start-up» sur Internet, l'expression «Business Model» s'emploie désormais pour tout type de projet entrepreneurial. Néanmoins, elle pose encore tout un ensemble de questions parmi lesquelles : qu'est-ce qu'un Business [...]
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Jacques Rojot, Directeur de publication ; Patrice Roussel, Directeur de publication ; Christophe Vandenberghe, Directeur de publication | Bruxelles : De Boeck | Méthodes et recherches | 2009Comprendre les attitudes et les comportements des individus et des groupes humains dans les organisations, en analyser les évolutions, en connaître les déterminants et les conséquences, soulèvent des questions sans cesse renouvelées. Ce dernier [...]
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Ce dictionnaire couvre l'ensemble de la biologie, de ses aspects les plus traditionnels aux domaines les plus récents. Il comporte les définitions de 11 500 termes issus de tous les champs disciplinaires de la biologie : biologie moléculaire et [...]
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Fondé sur l'observation de l'usage de la langue, ce guide traite, par ordre alphabétique, des questions courantes et des difficultés de vocabulaire et de grammaire. Il comprend de nombreux exemples, classiques et actuels ainsi qu'un index détail[...]
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Pourquoi certains élèves démontrent-ils si peu de motivation à apprendre ? Que faire pour remédier à ce problème et comment préserver la motivation de ceux qui sont motivés ? C'est à ces questions que cet ouvrage désire répondre. Il s'adresse à [...]
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Peter Hamilton Raven, Auteur ; Ray Franklin Evert, Auteur ; Susan E. Eichhorn, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2008Cet ouvrage donne une vue d'ensemble de la biologie des plantes et des organismes photosynthétiques (algues, champignons bactéries...), intègre les progrès de la recherche, les explique, les illustre. Une approche centrée sur l'évolution et sur [...]
Ouvrage
Cet ouvrage vise à fournir des outils de réflexion pour comprendre l'origine des représentations et des métaphores explicatives des phénomènes biologiques utilisées quotidiennement dans les laboratoires, mais également pour questionner leur pert[...]
Ouvrage
Laurent Botti, Auteur ; Nicolas Peypoch, Auteur ; Bernardin Solonandrasana, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Les Métiers du tourisme, ISSN 1784-1909 | 2008Cet ouvrage synthétise de récents travaux de recherche des auteurs sur les concepts de destination et d'attraction touristique ainsi que sur les méthodes quantitatives et leurs applications à l'industrie du tourisme.
Ouvrage
Ouvrage
La statistique - considérée comme l'ensemble des méthodes qui ont pour but de recueillir et d'analyser des données, souvent numériques, relatives à des groupes d'individus ou d'objets - joue un rôle essentiel dans de très nombreuses disciplines.[...]
Ouvrage
La statistique - considérée comme l'ensemble des méthodes qui ont pour but de recueillir et d'analyser des données, souvent numériques, relatives à des groupes d'individus ou d'objets - joue un rôle essentiel dans de très nombreuses disciplines.[...]
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La correspondance internationale prend de plus en plus d'importance. Grâce à ce livre, chacun peut, avec une connaissance de base de la langue étrangère, écrire des lettres commerciales en allemand, anglais, espagnol, italien et néerlandais. Les[...]
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La Grammaire rénovée du français expose quantité de problèmes pratiques ou théoriques (la conjugaison, l'accord du verbe avec un sujet collectif, l'accord du participe passé, les fonctions, le discours rapporté, la phrase...) pour des éclairages[...]
Ouvrage
Robert Milton Silverstein, Auteur ; Francis X. Webster, Auteur ; David J. Kiemle, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2007Introduction couvrant les principales techniques spectroscopiques actuellement utilisées pour l'identification des composés organiques, l'ouvrage aborde avec méthode les aspects pratiques indispensables au choix de la technique la plus adaptée à[...]
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L'ouvrage présente, dans une approche comparée et environnementale, les grandes fonctions physiologiques et leurs fondements, tant cellulaires que moléculaires. Abondamment illustré par des schémas explicatifs, il aborde des questions physiologi[...]
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Joseph E. Stiglitz, Auteur ; Carl E. Walsh, Auteur ; Jean-Dominique Lafay, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2007Le Stiglitz et Walsh est l'un des manuels d'économie les plus connus et les plus utilisés dans le monde. Les principes fondamentaux de la micro- et de la macroéconomie modernes y sont exposés de façon simple et progressive, mais sans compromis s[...]
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John Mendham ; R.C. Denney ; [et al.], Auteur ; Jean Toullec, Traducteur ; Monique Mottet, Traducteur | Bruxelles : De Boeck | 2006
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Antony J.F. Griffiths, Auteur ; Susan R. Wessler, Auteur ; Richard C. Lewontin, Auteur ; [et al.] | Bruxelles : De Boeck | 2006Cette 4e édition a bénéficié d'une actualisation importante pour intégrer les développements récents de la génétique tels que l'interférence de l'ARN. Grâce à des explications précises des principaux processus biologiques tels que la réplication[...]
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Nicole Rege Colet, Directeur de publication ; Marc Romainville, Directeur de publication | Bruxelles : De Boeck | Perspectives en éducation et formation | 2006Les contributions de cet ouvrage relèvent les principaux défis pour les universités qui veulent renouveler leurs enseignements. Elles sont regroupées en trois parties qui, tour à tour, examinent les objectifs de demain :oser l'évaluation pour fa[...]
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L'écologie est une science encore récente dans l'histoire de la connaissance du monde vivant. Dans cet ouvrage, les auteurs adoptent une approche holistique en accompagnant fermement le lecteur vers les différents fondamentaux disciplinaires que[...]
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Gerald Karp, Auteur ; Jules Bouharmont, Auteur ; Jean-Claude Wissocq, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2004Cet ouvrage décrit de manière synthétique la structure de la cellule vivante, son fonctionnement, les interactions entre ses différents compartiments ainsi que les relations qu'elle entretient avec les autres cellules de l'organisme. Les nombreu[...]
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Comment établir des conclusions fiables à partir de données qualitatives ? Quelles méthodes d'analyse utiliser qui soient à la fois pratiques, communicables et objectives ? Cet ouvrage rassemble de manière cohérente et progressive un ensemble d'[...]
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Cet ouvrage très didactique présente tous les aspects de la vie d'une plante, de son mode de nutrition cellulaire aux mécanismes qui régissent sa croissance et son développement. Ses grandes subdivisions décrivent successivement l'organisation d[...]
Ouvrage
L'arsenal de lutte contre les maladies des plantes cultivées se fonde sur une connaissance de plus en plus fine des agents pathogènes en cause, de leur biologie et de leurs interactions avec les plantes et l'environnement. Cet ouvrage donne une [...]
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Cet ouvrage estompe les frontières entre les différents domaines de la zoologie, en insistant peu sur l'aspect descriptif traditionnel, niais en prenant des, orientations comparée et évolutive.
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Malcom Gillis, Auteur ; Dwight H. Perkins, Auteur ; Michael Roemer, Auteur ; Donald R. Snodgrass, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 1998Reflétant des préoccupations à l'ordre du jour, l'ouvrage accorde une place nouvelle à la possibilité d'un développement durable et aux stratégies d'ouverture vers le monde extérieur qui ont désormais la faveur des pays en développement. Il abor[...]
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Cet ouvrage offre une vision actualisée de la transmission et de la régulation de l'information génétique. Il met clairement en évidence les ressemblances et les divergences ces mécanismes utilisés par les Procaryotes et les Eucaryotes. Grâce au[...]
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Douglas A. Skoog, Auteur ; Donald M. West, Auteur ; James F. Holler, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 1997Ce classique de la chimie analytique offre l'originalité d'allier un enseignement des principes fondamentaux de la chimie que requiert le domaine de la chimie analytique à une description de la méthodologie de laboratoire.
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Indissociable de la culture contemporaine, la biologie est plus visible et plus influente que jamais : des progrès remarquables ont amené une compréhension inégalée de la vie à chaque niveau de son organisation, des molécules à la biosphère en p[...]
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Don Hellriegel, Auteur ; John W. Slocum, Auteur ; R. W. Woodman, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 1992
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