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Bruno Couderc, Auteur ; Gilles Daveau, Auteur ; [et al.] | Rennes : Les presses de l'École des hautes études en santé publique (EHESP) | 2014Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l’apéritif au dessert ? Piliers d’une agriculture durable et d’une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire! Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et [...]
