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Terre vivante
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Documents disponibles chez cet éditeur (39)
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Jesse Frost, Auteur ; Pierre Bertrand, Traducteur | Mens : Terre vivante | Techniques de pro, ISSN 2119-3940 | 2024Un livre de référence pour les maraîchers professionnels désireux d’augmenter leur productivité, donnant tous les détails pour utiliser la méthode du maraîchage écologique sans labour, avec à la clé un sol véritablement vivant et une incroyable [...]
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Un concentré d'idées neuves et rafraîchissantes organisées autour du récit de la création de la première activité de boulangerie/torréfaction solaire artisanale en Europe. Une métjode pour organiser nos activités sur la base d'énergies intermitt[...]
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Miraculeux, le chanvre ? Le qualificatif semble exagéré, et pourtant comment mieux décrire une plante qui permet de se nourrir, se vêtir, se soigner, construire des maisons et des automobiles, et bien d’autres choses... le tout dans le respect d[...]
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Découvrez le plaisir de cueillir oranges, citrons, clémentines… dans votre propre jardin ! Les agrumes peuvent se cultiver partout (hors zones de montagne), et ce livre vous accompagnera dans toutes les étapes de leur production, du choix de la [...]
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Florence Thinard, Auteur ; Caroline Carissoni, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur | Mens : Terre vivante | 2023Sur notre planète bleue, l’eau façonne les paysages avec force. Cet élément est essentiel à la vie telle qu’on la connaît. L’ouvrage est signé par deux journalistes et un biologiste océanographe expert en documentaires de vulgarisation sur le mo[...]
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Le jardin-forêt : un jardin fascinant, productif, résilient, auto-fertile et apaisant ! En plus de produire une abondance de fruits, de légumes, de fleurs, de graines, de plantes aromatiques ou médicinales, le jardin-forêt apporte une solution ([...]
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En nous inspirant de l'agroécologie, nous pourrions produire de quoi alimenter sainement une population mondiale de plus de 9,5 milliards d'habitants en 2050, sans occasionner de pollutions majeures ni mettre en péril les potentialités productiv[...]
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Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs. Voici un beau livre de près de 300 pages sur le thème des arbres dans toutes leurs dimensions : écologie, botanique, histoire, économie, société, science, littérature, [...]
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Pas besoin d'un immense terrain pour créer sa microferme et vivre de manière plus autonome ! Toutes les indications pour cultiver tous les fruits et légumes nécessaire à une famille, avoir quelques petits élevages et même produire son bois de ch[...]
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François Veillerette, Auteur ; Claude Aubert, Auteur | Mens : Terre vivante | Conseils d'experts | 2022Pesticides : un constat sans concession sur l’abus des pesticides mais aussi et surtout, des pistes concrètes pour s’en débarrasser pour de bon, sans nuire aux rendements. Dire stop aux pesticides, c’est bien. Proposer des solutions concrètes, c[...]
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Un fervent plaidoyer pour la vache, l’une des meilleures amies de l’homme… et de la biodiversité ! Les vaches ont mauvaise réputation : elles émettent du méthane par leurs éructations, leur viande et leur lait seraient mauvais pour la santé, ell[...]
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Claude Aubert, Auteur ; Hervé Kempf, Préfacier, etc. | Mens : Terre vivante | Conseils d'experts | 2021Au début du XXe siècle, des chimistes ont voulu jouer aux apprentis sorciers et faire mieux que la nature en combinant, par un procédé industriel, l'azote de l'air et l'hydrogène du gaz naturel pour synthétiser de l'ammoniac, père de tous les en[...]
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Mode d’emploi pour appliquer la méthode “jardin punk” – économie de moyens, amélioration de ce qui est en place, écologie et transgression joyeuse – on pourrait aussi le résumer ainsi : comment créer et gérer un jardin quand on est fainéant, reb[...]
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Jean-Luc Petit, Auteur | Mens : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | DL 2021Les ennemis des fruits sont nombreux et le « zéro traitement » a ses limites, si l’on veut être sûr d’avoir des arbres en bonne santé et une récolte correcte. La lutte chimique étant une impasse, dont nous savons à présent qu’elle nous empoisonn[...]
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Sylvie Hampikian, Auteur ; Virginie Quéant, Illustrateur | Mens : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | 2020Crèmes de beauté, masques, laits, lotions, shampoings, dentifrices, déodorants, savons... autant de produits à la fois sains et économiques, qu'il est facile et agréable de faire chez soi. De véritables trésors de beauté se nichent dans votre cu[...]
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A tous les curieux, les savants, les jardiniers, les historiens, lès cuisiniers, les révoltés de la graine : ce beau livre intemporel et foisonnant vous emmène dans le monde des graines sous tous leurs aspects et toutes leurs richesses. Un livre[...]
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Savez-vous que les huiles essentielles (HE) d'arbre à thé ou de ravintsara ont de puissantes propriétés antivirales ? Que les HE de laurier noble ou de citron sont souveraines contre les troubles digestifs ? Que face à certaines bactéries, l'HE [...]
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Il y a soixante ans, l'agriculture biologique fait son apparition en France. Ce livre raconte cette aventure. L'auteur, l'un des pionniers du bio en France, nous livre à la fois un témoignage personnel, fourmillant d'anecdotes vécues tout au lon[...]
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Le potager vu par un jardinier amateur et passionné, raconté avec humilité, ferveur et émerveillement. Des explications, de la technique, mais avant tout un témoignage très incarné d'un jardinier « ordinaire », avec ses réussites et ses échecs. [...]
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En route pour l'autonomie alimentaire : guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires
François Rouillay, Auteur ; Sabine Becker, Auteur | Mens : Terre vivante | Conseils d'experts | 2020Ce livre engagé embarque le lecteur pour un voyage vers l'autonomie alimentaire, à partir d'une feuille de route comportant 21 actions réparties en 4 volets - participatif, éducatif, coopératif, régénératif. Ce sont des actions faciles à mettre [...]
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Voici un texte accessible et explicite pour inciter tout membre d’une entreprise, quelle que soit sa position hiérarchique, à initier une démarche RSE dans son organisation. Louise Browaeys propose ici des outils pertinents, des schémas parlants[...]
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Peter Burke, Auteur ; Didier Debord, Traducteur | Mens : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | 2019Car les céréales sont riches en protéines, en oligo-éléments, en minéraux et en sucres lents (quand elles sont complètes !). Certaines sans gluten, comme le quinoa, le millet ou le riz rouge, permettent d'éviter des intolérances alimentaires de [...]
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Grégory Derville, Auteur | Mens : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | 2019Vous vous demandez comment faire pour engager la transition écologique près de chez vous ? Ne cherchez plus ! Cet ouvrage a été conçu pour répondre à cette question de la façon la plus pratique possible. Vous y trouverez : - une vision globale[...]
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Né au début des années 70, le WWOOFing est un excellent moyen de donner du sens à ses vacances, en partageant le quotidien des paysans qui pratiquent et défendent l'agriculture biologique. Une belle occasion de découvrir de nouvelles activités e[...]
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Sandor Ellix Katz, Auteur ; Pierre Bertrand, Traducteur ; Michael Pollan, Préfacier, etc. | Mens : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | 2018Best-seller aux Etats-Unis, Fermentations ! est bien plus qu'un livre de cuisine... Bien sûr, il nous explique comment faire fermenter nos aliments, avec tous les détails et conseils pratiques nécessaires, mais surtout, il nous permet de compren[...]
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Toutes les clés pour organiser son potager pour avoir des légumes frais tous les jours toute l'année.
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Gilles Clément, Auteur ; Brigitte Lapouge-Dejean, Auteur | Mens : Terre vivante | Conseils d'experts | 2014Ambroisie, bambou, chiendent, liseron... Les auteurs nous invitent à mieux connaître ces plantes. Pour chacune, ils indiquent les informations botaniques, son histoire, ses qualités, les problèmes qu'elle pose (ou les faux-problèmes !) et les so[...]
Ouvrage
Des semis à la conservation, en passant par les soins, les conseils de culture, la récolte et la production de ses propres graines, cet ouvrage réunit toute l’expertise de Terre vivante pour réussir son potager bio.
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Encore un livre sur le bio ? Certes, mais un livre différent des autres. D'abord par la qualité de ses auteurs, trois des meilleurs spécialistes du bio, et aussi par la manière dont le sujet est abordé. Tout ce qui est affirmé dans ce livre s'ap[...]
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Et si la taille cessait d'être un casse tête pour le jardinier ? Et si elle cessait d'obliger l'arbre à prendre des formes plus ou moins " artificielles ", contrariant son épanouissement normal ? Telle est la taille douce proposée dans ce livre.[...]
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Jean-Paul Thorez, Auteur ; Sandra Lefrançois, Auteur | Mens : Terre vivante | Collection Conseils d'experts | 2010Savoir associer les plantes permet de profiter des interactions naturelles qui s'installent entre elles et de protéger les cultures des maladies ou des nématodes, d'éloigner des ravageurs, d'attirer des pollinisateurs, d'éviter des carences, d'a[...]
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Nul ne peut ignorer aujourd'hui le terme de "biocarburants"... Sous ce terme se cachent pourtant des réalités opposées: des faux espoirs d'avenir radieux et propres, des pseudo carburants écologiques mais aussi quelques bonnes solutions qui peuv[...]
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Ils sont maintenant partout : dans l'alimentation, dans l'eau, dans l'air, dans nos tissus, dans le lait maternel. Ils sont aussi dans le corps de nos enfants avant même qu'ils ne viennent au monde. On commence seulement à entrevoir les inquiéta[...]
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Écologique votre chemise 100% coton ? La fibre est certes "naturelle" mais tellement traitée, en culture par des pesticides toxiques, et lors de la fabrication par de multiples produits chimiques dits "d'ennoblissement", que la chemise en questi[...]
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L'ouvrage propose une nouvelle approche de la taille, une méthode originale qui respecte la structure fondamentale de l'arbre et sa physiologie.
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Le compost serait-il le produit miracle qui résout tous les problèmes du jardinier ? Presque mais à une condition : savoir le faire. Il ne coûte presque rien, il enrichit le sol en humus, il nourrit les plantes, il éloigne bon nombre de maladies[...]
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L'auteur présente les liens entre agriculture, alimentation et santé ainsi que ceux entre l'agriculture du Tiers monde et celle des pays industrialisés. Il pose des questions essentielles sur la fertilité des sols, l'usage des pesticides, les ba[...]
