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| Titre : | Dossier palmipèdes gras (2006) |
| Auteurs : | Emeline Viénot, Auteur ; Gérard Le Boucher, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Filières avicoles (685, 2006) |
| Article en page(s) : | 28-59 |
| Note générale : | Nb de consultations du document : 10 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] alimentation (nutrition) [Thésagri] exposition culturelle [Thésagri] foie gras [Thésagri] preuve judiciaire |
| Mots-clés: | FOIE GRAS ; EXPOSITION ; MONT-DE-MARSAN ; CHIFFRE ; ALIMENTATION ; TÉMOIGNAGE ; TRANSFORMATION ; CANARD GRAS ; OISON |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C-REVUE-10 | Les Sillons | Disponible |
