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| Titre : | Attentes des consommateurs : les atouts des fruits frais (2017) |
| Auteurs : | Julie Martin, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Végétable (N°342, mars 2017) |
| Article en page(s) : | pp. 21 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Lors de son intervention à l'AG de la FNPF, Eric Birlouez a détaillé un certain nombre d'attentes de la part des consommateurs. La première est de savoir ce qu'il consomme, et par là même la composition des aliments. Sachant que notre alimentation est basée à 85 % sur des produits industriels qui ont passé au moins un stade de transformation. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| D82 | Les Sillons | Disponible |
