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| Titre : | Le pain, vecteur de fibres alimentaires (2007) |
| Auteurs : | Solène Navéos, Auteur ; Fabien Skiba, Auteur ; [et al.], Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Industries des céréales (N°152, avril - mai 2007) |
| Article en page(s) : | p. 16-21. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] blé (céréale) [Thésagri] farine |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| O42 | Les Sillons | Disponible |
