Titre :
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Dossier : Au coeur d'une petite vendange (2016)
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Auteurs :
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Michèle Trévoux, Auteur ;
Frédérique Ehrhard, Auteur ;
Ingrid Proust, Auteur ;
[et al.], Auteur
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Vigne (La) (N°291, novembre 2016)
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Article en page(s) :
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pp. 29-45
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Langues:
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Français
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Résumé :
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Dans ce dossier, des vignerons dans le Midi, en Val de Loire, en Bourgogne et en Champagne face à leur faible récolte 2016, expliquent comment ils se sont adaptés à cette épreuve et comment ils pensent la surmonter. Ils pourront compter bien plus que sur leurs fournisseurs et banquiers que sur les aides publiques ou l'achat de vendange.
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