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Titre : | Grandes cultures : tritordeum, une nouvele céréale entre en piste (2015) |
Auteurs : | Marianne Loison, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Betteravier français (Le) (N°1031, 22 décembre 2015) |
Article en page(s) : | p. 26 |
Langues: | Français |
Résumé : | Née d'une hybridation entre blé dur et orge, cette céréale nouvelle s'appelle Tritordeum. Elle est déjà cultivée en Espagne et elle arrive dans le sud de la France, dans le cadre d'une production sous contrat, destinée à fournir farine, pain et nombreux produits céréaliers. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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N73-74 | Les Sillons | Disponible |