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| Titre : | 2800 brebis laitières, ferme ou usine ? (2015) |
| Auteurs : | Anne Dazet |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Réussir Pâtre (N°627, octobre 2015) |
| Article en page(s) : | p. 38-39 |
| Note générale : | photogr. / |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | département des Pyrénées-Atlantiques ; exploitation agricole ; statut d'entreprise ; production laitière ovine ; fromage de brebis ; fromage de chèvre ; production laitière caprine |
| Résumé : | Reportage sur une exploitation de brebis laitière à Espelette : main d'oeuvre, race élevée, nombre de brebis, conduite de l'alimentation et de la traite, transformation du lait, autres ateliers dans l'exploitation, installations. |
| Note de contenu : | 06300858 dépouillement partagé-renadoc / |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C-Revue-42 | Les Sillons | Disponible |
