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| Titre : | Un regard pluriel sur la fraction protéique (2015) |
| Auteurs : | Emeline Viénot |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Filières avicoles (N°792, décembre 2015) |
| Article en page(s) : | p. 52-53 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | aviculture ; alimentation des animaux ; poulet (oiseau) ; protéine |
| Résumé : | Réduire l'apport de protéines dans l'alimentation du poulet de chair a plusieurs avantages mais cette réduction doit tenir compte de différents critères afin d'être efficace. Explications de SophieTesseraud de l'Inra (Institut national de la recherche scientifique) de Nouzilly. Encadré : des combinaisons enzymatiques éprouvées. |
| Note de contenu : | 05300358 Site de Mayenne du LEGTAP Rochefeuille de Mayenne-renadoc (Pay) /nc/ |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C-REVUE-10 | Les Sillons | Disponible |
