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Titre :
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Culture, marché, distribution. Le navet : un légume à rajeunir (2015)
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Auteurs :
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Maxime Davy ;
Christian Hutin ;
Luc Sullivan
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Infos Ctifl (N°315, octobre 2015)
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Article en page(s) :
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p. 10-20
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Note générale :
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bibliogr. / fig. / photogr. / tabl.
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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légume
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technique culturale
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ravageur
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marché horticole
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commercialisation des fruits et légumes
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Résumé :
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Panorama sur le navet : variétés, techniques culturales, maladies et ravageurs, répartition de la production en France et en Europe, commercialisation et consommation.
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Note de contenu :
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02901633 LTPAH Kerbernez à Plomelin-renadoc (Bre) /
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