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| Titre : | Zoom sur le label Monastic et ses fromages d'exception ! (2015) |
| Auteurs : | Didier LANQUETIN |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Revue des Enil (N°338, juillet - août 2015) |
| Article en page(s) : | p. 36-37 |
| Note générale : | photogr. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] moine |
| Mots-clés: | fromage ; label de certification |
| Résumé : | Présentation de trois abbayes françaises labellisée Monastic, fabriquant des fromages. Ce label certifie que l'essentiel de la confection du produit a été opéré dans un monastère. |
| Note de contenu : | 03900747 LEGTA Poligny-renadoc (Fra) /nc/ |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| O21-22 | Les Sillons | Disponible |
