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| Titre : | Bertrand Coustenoble : brasseur conquistador (2015) |
| Auteurs : | Lise Monteillet |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Entraid' (N°374, mars 2015) |
| Article en page(s) : | p. 44-45 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | coopérative agricole ; brassage : technique |
| Résumé : | Pérennisation d'une exploitation dans le Nord, grâce à la transformation directe et à la vente directe, notamment d'une bière fermière. |
| Note de contenu : | 06500166 LEGTA Vic en Bigorre-renadoc (Mid) /nc/ |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| M63-64 | Les Sillons | Disponible |
