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Titre : | Bière : un marché sous pression (2014) |
Auteurs : | François Biaggini |
Type de document : | Article |
Dans : | RIA (N°755, Avril 2014) |
Article en page(s) : | 68-68 |
Note générale : | photogr. / graph. |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Thésagri] bière [Thésagri] brassage : technique [Thésagri] industrie des boissons |
Mots-clés: | économie agro-alimentaire |
Résumé : | Etat des lieux du marché français de la bière en 2014. Les professionnels de la filière ont choisi l'innovation notamment autour des bières sans alcool, du segment des boîtes 50 cl et de l'effet coupe du monde. |
Note de contenu : | 05601315 LEGTA le gros chêne à Pontivy-renadoc (Bre) / |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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Y12-13 | Les Sillons | Disponible |