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Titre : | Et si innover, c'était juste faire... comme avant ? (2014) |
Auteurs : | Bertrand Guély, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Végétable (N°309, mars 2014) |
Article en page(s) : | 26-27 |
Note générale : | photogr. / |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Thésagri] commercialisation des fruits et légumes [Thésagri] évolution scientifique et technique [Thésagri] grande distribution |
Résumé : | Analyse des innovations actuelles dans la filière fruits et légumes de la grande distribution. Selon l'auteur, les nouveautés (nouveau terroir, nouveau calibre, nouvelle catégorie entre autres) sont décevantes. |
Note de contenu : | 04900158 Lycée Pouillé des Ponts de Ce-renadoc (Pay) / |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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D82 | Les Sillons | Disponible |