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| Titre : | Dossier annuel Ovins : année 2013, perspectives 2014 (2014) |
| Auteurs : | Vincent Bellet ; Marie Carlier ; Armelle Gruere |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Dossier économie de l'élevage (N°445, Avril 2014) |
| Article en page(s) : | 44 p. |
| Note générale : | carte(s) / photogr. / graph. / |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] élevage ovin [Thésagri] filière ovine |
| Résumé : | Etat des lieux de la production et des prix des marchés en 2013 concernant la production de lait ou de viande ovine. Coûts d'alimentation des animaux toujours très élevés. Baisse des cheptels et de la production de viande. Stabilisation de la collecte de lait française. Production et consommation en France, en Europe et dans le monde. Forte demande d'importation de la Chine. Revenu des exploitations en fonction du système de production : ovins viande fourragers intensifs, herbagers ou pastoraux, ovins viande et grandes cultures, ovins viande et bovins viande, ovins laitiers (Roquefort ou Pyrénées Atlantiques). Prévisions 2014 : baisse de la production et de la consommation en Union européenne. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C-REVUE-61 | Les Sillons | Disponible |
