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Titre : | Dossier annuel Bovins lait : année 2013, perspectives 2014 (2014) |
Auteurs : | Sébastien Bouyssière ; Philippe Chotteau ; Baptiste Lelyon |
Type de document : | Article |
Dans : | Dossiers Economie de l'élevage (N°443, Février 2014) |
Article en page(s) : | 44 p. |
Note générale : | photogr. / graph. / carte(s) / sch. / |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Thésagri] bénéfice agricole [Thésagri] collecte des produits agricoles [Thésagri] filière lait [Thésagri] industrie laitière [Thésagri] marché agricole [Thésagri] production laitière bovine [Thésagri] produit laitier |
Résumé : | Evolution de la production européenne laitière en 2013, grâce à l'augmentation du prix des produits laitiers et malgré un premier semestre plombé par la pression des grandes cultures, des fourrages de mauvaise qualité et des trésoreries déficientes. Evolution aidée également par la concentration de la collecte laitière coopérative, l'investissement des industriels dans les ingrédients laitiers pour l'export. Les revenus des produits sont légèrement en hausse dans les exploitations uniquement d'élevage. La production laitière devrait être bien dynamique en 2014. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
---|---|---|
C-REVUE-61 | Les Sillons | Disponible |