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| Titre : | Bioflavour 95 : analysis, precursor studies, biotechnology : colloque : Dijon, 14-17 février 1995 |
| Auteurs : | Patrick Etiévant, Éditeur scientifique ; P. Schreier, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), 1995 |
| Collection : | Les colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915, num. 75 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-0645-5 |
| Format : | 1 vol. (428 p.) |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| E410-ETI | Les Sillons | Disponible |
