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Titre : | Valeur boulangère des variétés de blé de la récolte française 2005 : maquettes d'aujourd'hui et de demain (2005) |
Auteurs : | Jacky Fischer, Auteur ; Benoît Méléard, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Industries des céréales (N°145, novembre - décembre 2005) |
Article en page(s) : | 08-13 |
Note générale : | Nb de consultations du document : 1 |
Langues: | Français |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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O42-43 | Les Sillons | Disponible |