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Titre : | Métabolomique, métabonomique et les préoccupations en matière de sécurité alimentaire et de protection de la santé des consommateurs (2008) |
Auteurs : | A. PARIS, Auteur ; C. DOMANGE, Auteur ; A. EVEILLARD, Auteur ; C. CANLET, Auteur ; Philippe Martin, Auteur ; T. PINEAU, Auteur ; N. PRIYMENKO, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | OCL (Vol 15 N°5, septembre - octobre 2008) |
Article en page(s) : | 300-304 |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Thésagri] sécurité alimentaire |
Mots-clés: | QUALITÉ ; SÉCURITÉ ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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E91 | Les Sillons | Disponible |