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| Titre : | Les arômes au beau fixe (2003) |
| Auteurs : | N. CLAPHAM, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Process Alimentaire (N°1196, septembre 2003) |
| Article en page(s) : | 34-43 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] additif |
| Mots-clés: | AGRO-ALIMENTAIRE ; ADDITIF ; INGRÉDIENT |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| R61-64 | Les Sillons | Disponible |
