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| Titre : | Agriculture paysanne, circuits courts, terriroires périurbains. In Norois, N°224. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Rennes : Presses Universitaires de Rennes (PUR), 2012 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7535-2155-1 |
| Format : | 1 vol. (93 p.) |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Parmi les articles :
- Les circuits courts, des innovations sociales pour une alimentation durable dans les territoires - Construire l’alternative agro-alimentaire : Ressorts sociaux et politiques du déploiement des AMAP en Île-de-France - L’adaptation des agriculteurs au contexte périurbain - Les représentations de l’activité agricole dans les projets de territoires périurbains : exemple de trois Pays en Midi-Pyrénées - Small-holdings and sustainable family farming in Galicia and Ireland. A comparative case study - De l’identité territoriale au développement local par la restauration et les productions localisées (l’exemple du Cocido de Lalín en Galice). |
Exemplaires (2)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| C710-AGR | Les Sillons | Disponible |
| C710-AGR | Les Sillons | Disponible |
