Mon compte
| Titre : | Huile de palme rouge de Colombie : un équivalent tropical de l'huile d'olive (2005) |
| Auteurs : | Michel PINA, Auteur ; Jean-Marie Noël, Auteur ; B. BAREA, Auteur ; G. PIOMBO, Auteur ; Pierre Villeneuve, Auteur ; J. GRAILLE, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | OCL (Vol 12 N°2, mars - avril 2005) |
| Article en page(s) : | 180-182 |
| Note générale : | Nb de consultations du document : 4 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] acide gras [Thésagri] nutrition |
| Mots-clés: | DISTRIBUTION RÉGIONALE ; TENEUR EN MATIÈRE ; COMPOSITION BIOCHIMIQUE ; NUTRITION ; ACIDE GRAS |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| E91 | Les Sillons | Disponible |
