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| Titre : | Acides gras oméga 3 : sources, extraction; formulation. (2004) |
| Auteurs : | M. PARMENTIER, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | OCL (Vol 11 N°2, mars - avril 2004) |
| Article en page(s) : | 97-152 |
| Note générale : | Nb de consultations du document : 16 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] lipide [Thésagri] nutrition [Thésagri] oxydoréduction [Thésagri] plante |
| Mots-clés: | CONSOMMATION ; PLANTE ; MICRO-ALGUE ; OXYDATION ; LIPIDE ; HUILE MARINE ; HUILE DE POISSON ; HUILE DE COLZA ; NUTRITION |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| E91 | Les Sillons | Disponible |
