Mon compte
Titre : | Facteurs de production et qualité sensorielle des fromages (2005) |
Auteurs : | J.B. Coulon, Auteur ; A. Delacroix-Buchet, Auteur ; Bruno Martin, Auteur ; A. PIRISI, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Inra Productions Animales (Vol 18 N°1, février 2005) |
Article en page(s) : | 49-62 |
Note générale : | Nb de consultations du document : 5 |
Langues: | Français |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
---|---|---|
C-REVUE-21 | Les Sillons | Disponible |