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Titre : | Evolution des techniques de chauffage de la vendange (2006) |
Auteurs : | A. DEBAUD, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue française d'oenologie (N°216, janvier - février 2006) |
Article en page(s) : | 7 p. |
Note générale : |
Nb de consultations du document : 1 Demander au service |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Thésagri] extraction [Thésagri] vinification |
Mots-clés: | VINIFICATION ; EXTRACTION ; MACÉRATION |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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D72-73 | Les Sillons | Disponible |