Mon compte
| Titre : | Evolution de la qualité technologique et sanitaire de la viande de porc depuis 10 ans (2007) |
| Auteurs : | Patrick Chevillon, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Techni porc (Vol 30 N°1, janvier - février 2007) |
| Article en page(s) : | 29-30 |
| Note générale : | Nb de consultations du document : 2 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] produit carné |
| Mots-clés: | PRODUIT CARNÉ ; TENDANCE ; APTITUDE TECHNOLOGIQUE |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| - | Les Sillons | Disponible |
