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Résumé :
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Un guide pratique avec des explications techniques vulgarisées sur la physiologie végétale, l'hydroponie, la bioponie et l'aquaponie pour rendre les connaissances accessibles à tous ; Un retour d'expérience sur l'aventure personnelle et professionnelle que représente un projet de microferme quand on ne vient pas du monde agricole ; Les valeurs qui englobent et définissent ce projet, qui se veut durable et écologique, avec les contraintes que cela implique au quotidien ; - Une présentation des variétés de plantes préférées des Sourciers : une manière concrète de faire découvrir ce qui pousse dans la serre ; Un point sur ce modèle économique, avec ses forces et ses faiblesses, la rentabilité étant un élément clé quand on veut vivre de sa passion ; Un partage de l'organisation de l'activité des Sourciers, entre serre et bureau, et suivant les saisons, pour aider à se projeter.
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Nouveauté
