Mon compte
| Titre : | Etat des lieux préalable à la mise en place d'un Label Rouge pour les huîtres creuses des pays de la Loire. |
| Auteurs : | Mathilde Bleau, Auteur |
| Type de document : | Mémoire de fin d'étude |
| Editeur : | Toulouse : Ecole d'Ingénieurs de Purpan, 2008 |
| Format : | 1 vol. (92-(50) p.) |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] affinage |
| Mots-clés: | QUALITÉ ; VALORISATION |
| Promotion : | 87 |
| Lieu du stage : | Organisation des Producteurs des Pays de la Loire - 85230 BOUIN |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| TH2490 | Les Sillons - MFE et Thèses | Disponible |
