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Titre : | Le retour en grâce de la conserve (2021) |
Auteurs : | Marjolaine Cérou, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Process Alimentaire (N°1390, avril 2021) |
Article en page(s) : | p. 10 |
Langues: | Français |
Résumé : | Pour les légumes comme pour les plats cuisinés, le marché de l'appertisé a connu un regain d'intérêt en 2020. Un virage amorcé dès le premier confinement. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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R62 | Les Sillons | Disponible |