Titre :
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Dans les filières bovines, apprivoiser le changement climatique : la méthode déployée dans le cadre de Climalait et Climaviande (2020)
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Auteurs :
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J.-C. Moreau, Auteur ;
A. Madrid, Auteur ;
[et al.]
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Fourrages (N°244, Décembre 2020)
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Article en page(s) :
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pp. 9-18
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Langues:
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Français
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Résumé :
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Le changement climatique est déjà à lorigine dadaptations des systèmes fourragers dans les exploitations délevage bovin. Les évolutions tendancielles générées par le changement climatique ne sont pas très connues des éleveurs, qui redoutent surtout les aléas de forte ampleur (sécheresse, et pas seulement). Ladaptation consiste donc souvent à sécuriser loffre de fourrages dans le cadre dune autonomie accrue. Il est important pour bien identifier des leviers de sécurisation de préciser les caractéristiques et les impacts agronomiques et zootechniques du climat à venir et leur variabilité interannuelle, à différentes saisons. Les projets CLIMALAIT et CLIMAVIANDE ont développé et mobilisé des connaissances et des outils nouveaux sur ces aspects, qui sont ensuite intégrés à léchelle du système dexploitation et avec des éleveurs par la médiation dun jeu de plateau. Celui-ci se prête à la formulation de voies dadaptation et de propositions à adapter à chaque contexte local.
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