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Titre : | Salade. Bilan : une filière en rémission (2020) |
Auteurs : | Jean Harzig, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Végétable (N°380, septembre 2020) |
Article en page(s) : | pp. 40-42 |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Thésagri] laitue (légume) |
Résumé : | Résultant d'une contraction des volumes produits et d'une qualité toujours mieux maîtrisée, le marché hivernal de la salade vient de connaître deux années consécutives d'embellie, mais la valorisation des contrats avec la quatrième gamme demeure son point sensible. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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D82 | Les Sillons | Disponible |