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Titre : | Inspection : La vision fiabilise les étiquetages (2020) |
Auteurs : | Marjolaine Cérou, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Process Alimentaire (N°1382, juillet 2020) |
Article en page(s) : | pp. 67-71 |
Langues: | Français |
Résumé : | Des hot-dogs emballés à la place de cheeseburger, des erreurs dans la date limite de consommation sur de la poitrine fumée ou sur du saumon fumé. Les mentions erronées sur les étiquettes représentent près d'un quart des rappels effectués depuis juin 2019. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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R62 | Les Sillons | Sorti jusqu'au 19/03/2021 |