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Résumé :
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Considérée nécessaire pour atteindre les 32% d'énergies renouvelables fixés pour la France en 2030, la méthanisation se développe à vitesse grand V. Tous les agriculteurs sont concernés, et les bio sont de plus en plus nombreux à s'y intéresser et à investir. Leurs motivations varient selon les profils : valoriser les effluents d'élevage, viser l'autonomie énergétique et azotée... Mais comment se lancer, seul ou en collectif ? Quelles installations ? Comment faire évoluer son système, ses rotations ? Et quels sont les risques de dérives ? Explications et témoignages.
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