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Résumé :
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La prune ne fait pas partie du top 10 des fruits préférés des Français. Et pourtant, elle a des atouts à faire valoir ! Pour rappeler aux consommateurs toutes les qualités de la prune, les producteurs, avec leur AOPn, s'emploient à communiquer le plus largement possible, par exemple sur les bienfaits santé de ce fruit mais également les pratiques agroenvironnementales qui se développent. La filière s'appuie d'ailleurs sur le travail de la recherche pour réduire toujours plus le recours aux produits phytosanitaires, et même tendre vers la certification HVE.
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