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Titre : | L'interview. Rémi Rocca, directeur des achats : "McDonald's France achète de plus en plus français" (2019) |
Auteurs : | Pascal Le Douarin, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Réussir Volailles (N°252, décembre 2019) |
Article en page(s) : | p. 8 |
Langues: | Français |
Résumé : |
Considéré à tort comme un symbole de la malbouffe, McDonald's ne ménage pas ses efforts en France pour répondre aux attentes sociétales, tout en tenant compte de la réalité des filières.
Rémi Rocca, directeur des achats est ingénieur agricole formé à Purpan-Toulouse. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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C-REVUE-11 | Les Sillons | Disponible |