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Titre : | Dossier. Et si on mangeait autrement... (2019) |
Auteurs : | Jeanne Macaigne, Auteur ; Antoine de Ravignan, Auteur ; Justin Delépine, Auteur ; [et al.], Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Alternatives économiques (N°396, décembre 2019) |
Article en page(s) : | pp. 20-32 |
Langues: | Français |
Résumé : |
Pour sauver la planète, il faut changer le contenu de notre assiette, parce que notre régime alimentaire pèse lourd dans les émissions de gaz à effet de serre, comme dans la dégradation de la biodiversité. De quoi animer les discussions familiales lors des fêtes de fin d'année.
- Faut-il devenir végétariens ? - Devons-nous arrêter de manger des bananes ? - L'avenir sera-t-il bio ? - La mauvaise cuisine des lobbies - Peut-on se passer des pesticides ? - Et mes courses, je les fais où ? |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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Q | Les Sillons | Sorti jusqu'au 19/03/2021 |