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Titre : | L'enquête. Bio : comment sécuriser son sourcing (2019) |
Auteurs : | Amélie Dereuder, Auteur ; Marjolaine Cérou, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Process Alimentaire (N°1372, septembre 2019) |
Article en page(s) : | pp. 17-22 |
Langues: | Français |
Résumé : |
Pour répondre à la demande croissante, l'accompagnement des producteurs de leur conversion au bio contribue à développer un réseau de fournisseurs solide.
- Le bio peine à trouver son équilibre - Mieux sécuriser vos approvisionnements - Agromousquetaires suit à la trace ses fournisseurs bio. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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R62 | Les Sillons | Disponible |