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| Titre : | La viande se rebiffe (2019) |
| Auteurs : | Isabel Gutierrez, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | RIA (N°812, Juin 2019) |
| Article en page(s) : | pp. 90-91 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] marché : économie [Thésagri] marketing |
| Résumé : | Moins présente sous sa forme traditionnelle, la viande revient en force dans des formes plus faciles à cuire. Elle s'affiche comme un ingrédient pratique, en avançant timidement ses atouts nutritionnels. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Y12-13 | Les Sillons | Disponible |
