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Titre : | Le pêcher |
Auteurs : | Christian Hilaire, Auteur ; [et al.] |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL), 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-155-1 |
Format : | 1 vol. (282 p.) |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Thésagri] arboriculture fruitière [Thésagri] pêcher (arbre) |
Résumé : | L'ouvrage regroupe les derniers acquis concernant cette espèce. A travers les 13 chapitres qui la composent, les auteurs proposent une approche globale de la culture en s'appuyant sur des données économiques, physiologiques, techniques et commerciales. C'est un ouvrage de référence qui s'adresse à tous les intervenants de la filière, producteurs et distributeurs. |