Mon compte
| Titre : | Interview : "Il y a un avenir pour la viande, à condition de continuer à travailler la bien-traitance" (2019) |
| Auteurs : | Pierre Christen, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Process Alimentaire (N°1367, mars 2019) |
| Article en page(s) : | pp. 4-5 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Patron d'une entreprise de découpe de viandes située près de la baie du Mont Saint-Michel, Yves Fantou est connu pour son engagement pour l'amélioration des conditions de travail, il milite aujourd'hui pour contrecarrer les arguments antispécistes. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| R62 | Les Sillons | Sorti jusqu'au 19/03/2021 |
