Résumé :
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Pour de bons résultats d'élevage, il faut avant tout que la truie mette au monde de nombreux porcelets en bonne santé, et qu'en parallèle, le porc charcutier grandisse de façon optimale. Entre ces deux stades, il y a le nouveau-né et le jeune porcelet. Le but, c'est d'avoir des porcelets très vifs ! Beaucoup d'éleveurs ignorent que l'élevage des porcelets commence avec l'insémination de la truie. La variation en poids à la naissance est par exemple déjà déterminée lors de la nidification des embryons. En général il est consacré trop peu d'attention à la prise de colostrum : ce devrait être de beaux porcelets qui tètent souvent et en bonne quantité. C'est important mais ce n'est pas tout. Après la maternité, le sevrage est un moment important pour le porcelet. Une bonne transition alimentaire, une faible pression infectieuse, l'absence des mélanges et la prévention du stress thermiques sont essentiels et sont abordés en détail.
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