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| Titre : | Pois chiche:La graine de l'agro-apéro-logie! (2018) |
| Auteurs : | Eloi Pailloux, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Campagnes et Environnement (N°45, décembre 2018) |
| Article en page(s) : | pp. 36-37 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Redonner de l'attractivité au pois chiche en l'introduisant dans l'apéritif est le projet de l'entreprise Chiche! sous l'impulsion d'une agronome séduite par les atouts agronomiques de cette culture. Avec une défi à relever: l'approvisionnement local et en bio. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| M62 | Les Sillons | Disponible |
