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Titre : | Diversification. Grenades : une filière émerge dans le Midi (2018) |
Auteurs : | Maria Delgado, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Arboriculture fruitière (L') (N°724, novembre - décembre 2018) |
Article en page(s) : | pp. 14-16 |
Langues: | Français |
Résumé : | Depuis 2012, des producteurs plantent des grenadiers. Ils valorisent les fruits en jus ainsi que le marché du frais. La filière commence à se structurer. Des expérimentations agronomiques et des recherches sur la valorisation des co-produits sont en cours. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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O13-15 | Les Sillons | Disponible |