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| Titre : | Dossier Bourgogne-Beaujolais : Pari gagné pour les coteaux-bourguignons (2018) |
| Auteurs : | Frédéric Guyard, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Rayon Boissons (N°277, octobre 2018) |
| Article en page(s) : | pp. 105-111 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | cave à vins |
| Résumé : |
L'appellation générique, lancée en 2011 pour remplacer le bourgogne-grand ordinaire, a rapidement trouvé sa place en hypers et supers. Avec davantage de valorisation, les coteaux-bourguignons auraient même le profil du coup parfait. Explications.
- La Bourgogne face à ses problèmes de riches ; - Les raisons de croire aux crus ; - Le primeur retrouve la maturité ; - Le beaujolais montre patte blanche. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| X41-44 | Les Sillons | Disponible |
