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Titre : | Sélection pour la consommation alimentaire moyenne journalière résiduelle chez le porc : impacts sur les caractères et défis pour la filière (2017) |
Auteurs : | Hélène Gilbert, Auteur ; Y. Billon, Auteur ; Ludovic Brossard, Auteur ; [et al.], Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Inra Productions Animales (Vol 30 N°5, 2017) |
Article en page(s) : | pp. 439-453 |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Thésagri] élevage porcin [Thésagri] filière agricole |
Mots-clés: | efficacité alimentaire ; filière porcine |
Résumé : | La sélection pour l'efficacité alimentaire est un enjeu majeur pour la filière porcine. La consommation alimentaire moyenne journalière résiduelle chez le porc en croissance est proposée comme mesure de l'efficacité alimentaire nette. Cette synthèse décrit les impacts de la sélection pour ce critère sur les caractères de production et de reproduction, la physiologie et le métabolisme des animaux, et introduit les futurs défis qui en découlent pour la filière. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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C-REVUE-21 | Les Sillons | Disponible |