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Titre : | Dossier Vins rosés : les Côtes-de-Provence font de la place (2018) |
Auteurs : | Chantal Sarrazin, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Rayon Boissons (N°271, mars 2018) |
Article en page(s) : | pp. 79-92 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | cave à vins |
Résumé : |
La Provence enregistre une surchauffe tarifaire à la production sans précédent. Les autres bassins de production, bien que peu lotis dans la couleur, espèrent tout de même en profiter pour ravir des parts de marché à l'incontournable leader des rosés.
A lire également dans ce dossier : - MDD : système U et Carrefour radins avec les AOP ; - Les chefs de rayon face à la régionalisation des ventes ; - L'IGP Pays d'Oc freinée par les Bag-in-box (BIB) ; - Ce qui change dans le goût des rosés ; - L'IGP méditerranée toutes voiles dehors. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Disponibilité |
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X41-44 | Les Sillons | Disponible |