| Titre : | La Chine au risque de la dépendance alimentaire |
| Auteurs : | Jean-Marc Chaumet, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Rennes : Presses Universitaires de Rennes (PUR), 2017 |
| Collection : | Economie et societé |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7535-5352-1 |
| Format : | 1 vol. (211 p.) / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thésagri] alimentation mondiale [Thésagri] Chine |
| Résumé : | Avec l'avènement de la mondialisation, la Chine est devenue en un temps record l'une des principales économies du monde. Grand pays agricole, la Chine dépend toutefois de plus en plus de l'extérieur pour son alimentation, créant ainsi un phénomène de dépendance. Ce livre a pour ambition d'analyser l'origine et surtout les conséquences d'une telle dépendance alimentaire pour un pays de la taille de la Chine. Est-elle en mesure d'inverser le processus, de stopper sa dépendance alimentaire vis-à-vis du reste du monde, de restaurer un auto approvisionnement, au moins dans le secteur des grains ? |
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| Cote | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| F32-CHA | Magasin | Disponible |
